Авокадо відбуваються з Південної Америки і Мексики, але сьогодні вирощуються і в південних регіонах Європи.
Через високий вміст жиру (близько 20-30%) тубільці називали цей смачний фрукт маслом лісу. Авокадо - це грушовидний фрукт. Його шкірка буває гладка, зморщена або навіть соскоподібного. За кольором, вона буває від світло-зеленої до темно-зеленою. Вона міцна і трохи схожа на шкіру. М'якоть плоду найчастіше ніжно-зелена, схожа на крем або масло, ніжна, легко плавиться, з терпким горіховим смаком. В середині фрукта авокадо знаходиться тверда коричнева кісточка.
Що міститься в авокадо жир дуже легко перетравлюється через велику кількість містяться в ньому ненасичених жирних кислот. Авокадо дуже багаті мінеральними речовинами, мікроелементами і вітамінами , Особливо В і Е. У всякому разі, від авокадо НЕ придбаєш струнку фігуру, хоча в них майже немає вуглеводів. Авокадо - самий калорійний фрукт (калорійність авокадо - 223 ккал). Вживання авокадо запобігає інфаркт, допомагає краще справлятися зі стресовими ситуаціями і сприяє розгладженню шкіри.
Хоча авокадо - фрукт, більшість людей сприймають його як овоч. Його застосовують, як правило, менше в десертах і солодких стравах, а більше в якості основи або добавки до пікантних страв. Звичайно, авокадо можна їсти також в сирому вигляді. Для цього потрібно надрізати уздовж по окружності, потім обидві половинки повернути один проти одного. Таким чином, відділяється кісточка, яку потім легко вийняти.
Найчастіше авокадо використовують для намазування на хліб, як закуску з креветками, грибами та іншими наповнювачами, в супах і салатах. Незрілі фрукти без проблем «доходять» в темряві. Очищені або розрізані авокадо змінюють колір. Кращими сортами авокадо є Еттлінгер, Фуерте, Нобель і Хасс. Останній сорт авокадо можна назвати, мабуть, самим хорошим.
Ви знайшли відповідь на своє питання?Продовжіть пошук:
Підписуйтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
25.05.2019 9:25:00 Чому я не худну? 8 причин
Ви намагаєтеся схуднути, але нічого не виходить? Це не привід опускати руки: потрібно розібратися в причинах застою ваги. Про найпоширеніші ви дізнаєтеся в нашій статті!
24.05.2019 19:34:00 5 порад для схуднення після 40
Якщо ви перейшли кордон 40 років, то напевно помітили, що скинути зайві кілограми стає все важче. Але, на щастя, існують способи домогтися зниження ваги і знайти стрункість.
24.05.2019 8:49:00 10 низькокалорійних продуктів, які допомагають схуднути
Є стільки, скільки хочеться, при цьому не товстіючи - цей варіант подобається всім без винятку. На щастя, існують низькокалорійні продукти, які допомагають нам схуднути. Їх список ви знайдете в нашій статті!
23.05.2019 21:22:00 Схуднути з шоколадом: чи можливо це?
Ви хочете зробити з своєї пристрасті до солодкого перевагу? Ми розповімо вам, як відбувається втрата ваги з шоколадом!
22.05.2019 21:57:00 20 правил спалювання жиру
Відмовитися від жиру? Мінус кілограм в тиждень? 5 маленьких порцій замість 3 великих? Давайте перестанемо гадати і з'ясуємо, як можна скинути вагу раз і назавжди!
22.05.2019 19:40:00 Як скинути вагу раз і назавжди?
Відмовитися від жиру? Мінус кілограм в тиждень? 5 маленьких порцій замість 3 великих? Давайте перестанемо гадати і з'ясуємо, як можна скинути вагу раз і назавжди! Всі новини Ви знайшли відповідь на своє питання?
Чому я не худну?
Схуднути з шоколадом: чи можливо це?
Ви хочете зробити з своєї пристрасті до солодкого перевагу?
Мінус кілограм в тиждень?
Маленьких порцій замість 3 великих?
Як скинути вагу раз і назавжди?
Відмовитися від жиру?
Мінус кілограм в тиждень?
Маленьких порцій замість 3 великих?
