Використання балконів багатоповерхівок в якості оранжерей для вирощування овочів - явище давно вже звичне і досить поширене. Число фанатів, які знають напам'ять сорти огірків виведених для вирощування на балконі за чисельністю можна порівняти з числом фанатів якогось футбольного клубу. Це, в масштабах країни - багато!
Пристрасть до вирощування овочів на балкон не гарчить, чи не гавкає і двічі в день гуляти не просив. Мила, нешкідлива слабкість - кинув насіння в землю, і спи спокійно все літо.
Приділимо їй кілька рядків, для того, щоб дізнатися, якими новинками представників огіркової флори зможуть порадувати себе домашні мічуринці зразка 2016 року.
Алігатор на балконі
З точки зору городника засклений балкон являє собою ідеальну оранжерею.
Втрачати або нераціонально використовувати таке чудо - недозволена розкіш. Тому, перед вирішили зайнятися балконних городництвом новачком постають питання: А який сорт вибрати? Яке насіння купити?
Сортів балконних-тепличних огірків, якими щорічно вражають шанувальників городництва селекціонери, так багато, що одне їх перерахування втомить. В принципі, всі сорти огірків можуть бути розбиті на декілька груп за різними критеріями: за ступенем скороспелости, по тому, в яких умовах вони ростуть і за характером запилення.
Купуючи насіння для вирощування на підвіконні або балконі, слід пам'ятати, що найбільше підходять тепличні сорти партенокарпических (які не потребують запилення комахами), або огірків балконних , А також гібриди F1.
З огляду на дуже обмежену площу, на якій можливе розміщення рослин, і досить значну потребу в грунті вирощувати на підвіконні або балконі слід купувати насіння такого сорту, який дасть максимум віддачі. Тобто скоростиглий, з великою масою плодів і врожайністю з куща. Тому, вибираючи огірок віконно-балконні, необхідно, в першу чергу, орієнтуватися на його врожайність і придатність для вирощування в теплицях або закритому грунті - парниках, укриттях.
Відмітною особливостями цих огірків, а також гібридів F1, є їх здатність утворювати зав'язі без запилення, відсутність гіркоти, стійкість до хвороб і швидке зростання.
Іншою перевагою є те, що майже всі партенокарпические балконні огірки - ампельні. Тобто мають довгими стеблами, які потребують підв'язки. Або вільно звисаючими через край ємності, в якій вони ростуть. Це дає домашньому овочівники прекрасну можливість декорувати балкон дуже мальовничо розмістивши огіркове рослина на шпалері уздовж стіни або влаштувавши з нього зелену огорожу на рівні огорожі балкона.
Розглянемо і коротко охарактеризуємо кілька давно відомих і добре зарекомендували себе сортів, і гібридів F1 огірків, відгуки про яких в інтернеті виключно позитивні.
Махаон і Кукарача
Найпопулярнішими сортами, які вирощують на балконі є сорт «Балконне чудо» і сорт «Міський огірочок». Як випливає з назви - ці сорти, які спеціально виведені і ростуть переважно в домашніх умовах.
Вони і одночасно дають непоганий урожай і переносять умови обмеженого простору для кореневої системи. Характеризуються рясним плодоношенням але великого врожаю від них не отримати, оскільки обидва цих сорти - корнішони.
Тобто, розмір плоду в фазі технічної стиглості не перевищує 6-7 см. Альтернативою даними сортам, добре пристосованим в балконних умов, але не представляють практичного інтересу для тих, хто збирається вирощений урожай не тільки вживати в свіжому вигляді, а й заготовляти на зиму , є сорт «Махаон».
Цей сорт так само позиціонується як огірок «балконний», але володіє набагато більшими за розміром плодами по відношенню до двох попередніх сортам. В стадії технічної стиглості має ніжною шкіркою, щільною м'якоттю без пустот і має дрібні насіння, що не відчуваються при їжі.
З успіхом на балконі можуть рости інші тепличні огірки - сорт «Кукарача», «Балаган», «Колібрі», «Зозуля». Головною умовою успіху є належний догляд.
китайське диво
Гідну конкуренцію спеціалізованим балконних і тепличним сортам огірків можуть скласти сорти «китайських» огірків. Характерною особливістю китайських огірків є сильно подовжений плоди, які можуть виростати до 50-70 см.
Найбільшу привабливість з декоративної точки зору представлятимуть різновиди китайського огірка званого «китайськими зміями» це - істинно китайські сорти - «Льно-Мін», «Ліфент Сенюс» і «Сіндяй», а також сорти і гібриди F1 вже російської селекції, що взяла за основу китайські оригінали - «Білий делікатес» - дуже екзотичний сорт характеризується майже білим забарвленням, «Удав», «Китайське диво» «Смарагдовий потік» і ін. Характерною особливість цих сортів є те, що плід може рости до 45-80 см., звивається і приобрет ет форму змійки.
Китайські огірки - справжня знахідка для того, хто хоче отримувати солідний урожай на балконі задовольняє харчові потреби любителя-городника. З одного куща китайських огірків за сезон можна зняти до 30 кг. плодів. Одного плода довжиною 45-50 см вистачає на салат для сім'ї з 3-х чоловік.
Смак китайських огірків дуже приємний практично не буває гіркоти, якщо рослина регулярно поливається. Усередині плоду не буває пустот і дуже дрібне насіння. Шкірочка зазвичай тонка і гладка, хоча бувають і колючі сорти. Китайський огірок з успіхом може замінити традиційний огірок «балконний» нічим не поступаючись йому в врожайності або смакових якостях плодів.
Притаманні китайським огіркам і деякі недоліки. Найголовніший - дуже короткий термін зберігання зірваного плоду.
На 2-3 добу вони будуть в'ялими, м'якими і не придатними в їжу. Інший недолік - дуже мало хто з сортів китайських огірків можна використовувати для консервації. Взагалі - вони мають виключно салатну спрямованість за принципом - «прямо з грядки - на стіл».
підсумки
Вирощування огірків на балконі, швидше за примха, ніж необхідність. Разом з тим - гідне хобі, нічим не відрізняється від колекціонування марок або розведення акваріумних рибок. Просто людина задовольняє свою потребу в спілкуванні з природою на дуже скромному рівні, запевнивши себе в тому, що вирощений ним огірок - екологічно чистий, смачний і корисний.
Не будемо переконувати їх у цьому, а просто побажаємо їх огіркам на балконі рости смачними і здоровими ...
Тому, перед вирішили зайнятися балконних городництвом новачком постають питання: А який сорт вибрати?Яке насіння купити?
