img

Вирощування дайкона в Підмосков'ї: посадка і догляд

  1. сорти
  2. Способи вирощування в Підмосков'ї
  3. Як і коли садити у відкритий грунт насіння
  4. Як вибрати насіння
  5. Популярні сорти для Підмосков'я
  6. Грунт для посіву
  7. Сусідство з іншими рослинами
  8. Догляд під час росту
  9. полив
  10. внесення добрив
  11. шкідники
  12. Збір і зберігання врожаю

Дайкон - це найближчий родич редьки і редиски. Родом він з Японії і є там найпоширенішим овочем. Зовні нагадує редис, але білого кольору, довжиною від 30 до 65 см і діаметром близько 9 см. При хороших умовах може вирости вагою до підлозі кілограма. Смак у нього м'якше і приємніше ніж у редьки.

Містить багато вітаміну С, вітаміни групи В, калій, ізородановую кислоту, фітонциди і ферменти, що розщеплюють крохмаль. Дайкон корисний для печінки і виводить камені з нирок, знижує холестерин в крові, малокалорійний, очищає організм від радіотоксінов і виводить токсини. Добре впливає на серцево-судинну систему, здатний загоювати рани, зміцнювати волосся.

Незважаючи на сприятливий вплив на організм у дайкона є і протипоказання. Його не можна вживати при гастритах, виразках шлунка і дванадцятипалої кишки, подагри, при захворюванні печінки і нирок.

Його не можна вживати при гастритах, виразках шлунка і дванадцятипалої кишки, подагри, при захворюванні печінки і нирок

Застосовують в кулінарії, народній медицині, косметології, при дієтичному і лікувальному харчуванні.

сорти

Дайкон буває ранньостиглий, середньостиглий і пізнього строку дозрівання. Може бути повністю занурений в грунт, на третину, на чверть або на половину.

Ранні сорти:

  • Саша,
  • Даша,
  • Місато Грін,
  • Міновасе,
  • Хацу.

Сорти середнього терміну дозрівання:

  • Місато Ред,
  • Ред Міт,
  • Рубіновий сюрприз,
  • Рожевий Блиск,
  • Місато,
  • Зелена Богиня,
  • Червоний і Пурпурний самурай,
  • Ніненго,
  • Ікло слона,
  • Міясіге.

Пізні сорти:

  • Шогоін,
  • Неріма,
  • Сіроагарі,
  • Акі.

Способи вирощування в Підмосков'ї

Вирощувати дайкон можна розсадним способом і посівом насіння у відкритий грунт.

На розсаду його садять в кінці березня - початку квітня. Для цього найкраще підійдуть сорти з овальними коренеплодами, тому що довгі погано переносять пересадку і часто гинуть. Насіння на розсаду сіють в торф'яні таблетки або в торфо-перегнійним стаканчики. Під час висадки у відкритий грунт дайкон поміщають в грунт разом з таблеткою або стаканчиком, що дозволяє добре прижитися розсаді на новому місці.

Грунт для посіву насіння повинен бути полегшеним і добре зволоженим. У кожну склянку або таблетку поміщають по дві насінини дайкона, присипають на 1.5 см грунтом, зволожують і накривають целофаном. Приблизно через тиждень з'являться перші сходи і целофан потрібно зняти.

Коли у рослини з'являться 2-3 справжніх листочка, сходи раздергівают, залишаючи по одному паростку в таблетці або склянці. Після цього підгодовують невеликою кількістю мінерального розчину. Світловий день для розсади повинен бути коротким. Інакше замість коренеплодів почнуть розвиватися квітконоси.

Інакше замість коренеплодів почнуть розвиватися квітконоси

Перед висадкою дайкона у відкритий грунт, розсаду потрібно загартувати. Спочатку тиждень в півтіні, а потім на відкритому повітрі ще тиждень. Тільки тоді пересаджувати на постійне місце.

Як і коли садити у відкритий грунт насіння

Сіяти у відкритий грунт можна ранньою весною і в середині літа. На початку літа садити не варто, тому що в цей період дайкон стрілкою через довжини світлового дня. Однак бувають і винятки, наприклад, сорт Токісіо абсолютно не реагує на тривалість дня і стійкий до стрілкування.

Посів навесні робиться в другій половині травня, після повторних заморозків. Влітку потрібно садити не раніше середини липня і не пізніше початку серпня. Навесні сіють ранньостиглі сорти. Термін дозрівання у них 50-70 днів.

Влітку сіють середньопізні та пізні сорти. Термін дозрівання яких 75-105 днів і вони можуть зберігатися практично до весни. В цей час дайкон можна садити на місці після збирання таких культур, як цибуля, часник, кріп, салат.

Пропонуємо ознайомитися:

Відстань між саджанцями має бути приблизно 25-28 см, а між рядками не менше 35-40 см. На початку садять насіння на відстані 5-7 см один від одного, а потім раздергівают, залишаючи найсильніші рослини. Зайвий посадковий матеріал можна використовувати в якості розсади в іншому місці.

Висівають насіння в добре перекопаний зволожений грунт на глибину приблизно 1,5 см. Зверху накривають плівкою для якнайшвидшого проростання насіння. Приблизно через 5 днів з'являться перші сходи і плівку можна прибрати.

Як вибрати насіння

Насіння можна купити в будь-якому судовому магазині або на сайті офіційних фірм. Залежно від призначення овоча вибирають ранні, среднескороспелие або пізнього строку дозрівання.

Насіння дайкона схожі на насіння редьки і редиски. Колір коливається від світло-коричневого до майже чорного. Поверхня повинна бути гладкою з легким сірим нальотом, без тріщин і цвілі.

Упаковка без пошкоджень, з назвою сорту і його характеристиками, із зазначенням номера партії, кількістю насіння в грамах або штуках, терміном фасування і терміном придатності, з назвою фірми-виробника. Написи розбірливі і чіткі.

Скільки купувати насіння - залежить від призначення коренеплоду. Якщо садити ранні сорти, вистачить і 1-2 пакетиків по 0,5 г. Для тривалого зберігання - 3-5 пакетиків по 0,5-1 р

Популярні сорти для Підмосков'я

  • Ікло слона,
  • носоріг,
  • Міновасе,
  • Ніненго,
  • Неріма,
  • Міясіге,
  • Сіроагарі,
  • Шогоін,
  • Пурпурний і Червоний Самурай,
  • Рубіновий сюрприз,
  • Камейдо,
  • Хару,
  • Хацу,
  • Акі,
  • дракон,
  • Саша,
  • Маша,
  • Токісіо,
  • Рожевий блиск,
  • Зелена Богиня,
  • Ред Міт,
  • Місато.

Підготовка насіння перед посівом

Насіння перед посівом потрібно занурити в гарячу воду на кілька секунд, а потім відразу опустити на хвилину в крижану воду. Потім помістити в нижню шухляду холодильника на добу (не в морозилку!). Ця процедура забезпечить кращу схожість насіння.

Щоб продезінфікувати, їх необхідно помістити на 10-12 годин в рожевий розчин марганцівки.

Щоб продезінфікувати, їх необхідно помістити на 10-12 годин в рожевий розчин марганцівки

Якщо насіння в пакетиках пофарбовані в різні кольори, це означає що їх вже підготувала до посіву фірма-виробник. Такий посівний матеріал відразу висівають без додаткової підготовки.

Грунт для посіву

Дайкон НЕ прискіпливий до грунтів, але більше любить полегшені піщані і супіщані грунти. У щільному грунті він розвивається туго і набагато менших розмірів.

Під посадку грядку готують заздалегідь. Очищають її від бур'янів і копає на три багнета лопати. Додають перегній, перепрілий листовий опад і курячий послід. У глинистої та інших важких грунтах роблять отвори буром, засипають туди суміш піску, перегною, курячого посліду, перепрілого листового опаду і деревної золи. У ці дірки і садять насіння.

Місце для посадки потрібно вибирати добре провітрюється і сонячне. В тіні і півтіні дайкон погано росте і часто хворіє.

Сусідство з іншими рослинами

Добре є сусідами з усіма рослинами. Кращими попередниками для нього є:

  • цибуля,
  • томати,
  • огірки,
  • патисони ,
  • гарбуз,
  • картопля,
  • щавель,
  • кріп,
  • салат.

Догляд під час росту

Дайкон не вибагливий у догляді і особливої ​​уваги до себе не вимагає. Весь догляд зводиться до видалення бур'янів, розпушування грунту і своєчасному поливу і внесення добрив.

Рихлити ґрунт потрібно щотижня. Коли рослина почне рости, потрібно його підгорнути, щоб коренеплід був повністю закритий землею. Інакше він позеленіє, буде твердим і не соковитим.

полив

Культура дуже любить вологу. Але її надлишок або нестача може призвести до загибелі рослини. Тому полив потрібно проводити помірний, у міру підсихання верхнього шару грунту. В особливо спекотні дні поливати частіше, вранці і ввечері.

Воду потрібно використовувати добре прогріту і відстояну. Перепад температури води може сповільнити зростання чи погубити рослина.

внесення добрив

Дайкон в принципі не потребує підгодівлі, якщо правильно підготовлений грунт для посадки. Якщо грунт бідна, краще підгодувати.

Перший підживлення робиться після проріджування настоєм коров'яку або курячого посліду.

Друга підгодівля проводиться сечовиною в фазі наростання зеленої маси. Третє внесення добрив виробляють при інтенсивному формуванні коренеплодів повним комплексом добрив.

шкідники

Коли дайкон сходить і росте більшість шкідників вже зникає. Але все ж вороги у нього є, наприклад:

  • хрестоцвіті блішки,
  • слимаки,
  • капустяна муха,
  • совка городня,
  • ріпаковий клоп,
  • ріпаковий квіткоїд,
  • Паросткова муха,
  • капустяний клоп,
  • тля,
  • огневка.

хвороби:

  • чорна ніжка,
  • мозаїка,
  • слизовий бактеріоз,
  • кила,
  • судинний бактеріоз,
  • повстяна хвороба.

Збір і зберігання врожаю

Якщо дайкон садити ранньою весною, урожай збирають весь червень. Починають прибирання з найбільших коренеплодів, даючи можливість більш дрібним ще підрости.

Посаджений влітку прибирати починають з середини вересня по середину жовтня. Але до приходу заморозків, інакше овоч не буде зберігатися. Збір проводять циклічно, як і при весняному посіві.

Збір проводять циклічно, як і при весняному посіві

Ранній дайкон довго не лежить, максимум місяць після збирання. Тому його використовують відразу. Середньопізній і пізній прекрасно зберігається в погребі чи підвалі до ранньої весни і не втрачає своїх смакових і зовнішніх якостей. Температура при зберіганні не повинна бути менше 0 градусів, інакше коренеплід стає прозорим всередині і позбавленим смаку. Але і вище +5 теж зберігати не можна. При такій температурі він стає м'яким і в'ялим всередині і не придатний до вживання.

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости