img

селера черешковий вирощування і догляд з насіння у відкритому грунті, сорти + фото

  1. Коротко про важливе, або безумовна користь черешкові селери
  2. Посів культури у відкритий грунт: етапи
  3. Догляд та особливості вирощування черешків селери, або на шляху до великих врожаїв
  4. Кращі сорти селери черешкові: опису

Вибір пряних трав на стіл - справа смаку Вибір пряних трав на стіл - справа смаку. Однозначно можна сказати одне: багато хто воліє не тільки петрушку , Кріп і кінзу , Але і селеру стебловий. Догляд за ним не відрізняється від догляду за іншими рослинами в городі, а ось технологія вирощування у відкритому грунті з насіння має особливості. Тому для отримання відмінного врожаю варто познайомитися з кращими сортами - і в підсумку отримати черешки як на фото в журналах по сільському господарству!

Коротко про важливе, або безумовна користь черешкові селери

Ніжний і томний, трохи солодкуватий, пряний і ароматний, в деяких сортах трохи гострий - це смак селери для того, хто вперше його спробував. Але що таке справжнє знайомство з настільки цінним рослиною? Це не тільки зелень гілочок, схожих на петрушку і кінзу в салатах, пирогах і рагу, не тільки запечені в сметані бульби з улюбленим соусом або маринований коренеплід до м'яса, але і середня його частина, черешки. Вони немов вибілений несправжнє стебло цибулі-порею - смачні і максимально корисні! Тому якщо ви ще не пробували селера черешковий - саме час почати.

Черешки селери (так само як і листя, і коренеплоди) здатні позбавити кожного від:

  • зайвих кг. Це можливо завдяки великому вмісту харчової клітковини, яка не засвоюється організмом, але допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок, нормалізувати обмін речовин, зміцнити імунітет;
  • частих застуд, з якими допоможе в боротьбі цілий вітамінний комплекс - вітаміни груп С, А, Е, В;
  • недуг нервової і серцево-судинної систем, так як в його склад входять необхідні мікро-, макро-елементи.

Черешкова селера незамінний в дієтичному харчуванні

Одним словом, в наявності безумовна користь селери в будь-яких його варіаціях. Тому увагу - на особливості посіву у відкритий грунт, грамотне вирощування до технічної стиглості і догляд!

Увага! Селера не служить панацеєю від хвороб! Вживати соки і салати з ним варто обережно тим, у кого виразка, коліт, камені в нирках або жовчному міхурі. Кращий варіант - консультація терапевта.

Посів культури у відкритий грунт: етапи

Селера черешкова дає прекрасні врожаї на поживних грунтах, в трохи затемнених (під деревом) місцях. Відкриті сонячні майданчики він переносить непогано, але надмірне сонце може позначитися на висоті черешкового стебла і смакових якостях (наприклад, соковитості). Він не боїться заморозків на грунті, тому посів пізніх сортів можна починати вже в кінці березня з тим, щоб до кінця літа-початку осені зібрати відмінний урожай. Оптимальна температура вирощування у відкритому грунті + 20С, проте легко переносить «відхилення» від робочих показників в ту чи іншу сторону.

Важлива особливість - підготовка грунту перед посівом насіння у відкритий грунт. На збіднених ділянках черешки НЕ будуть щільними і однорідними, втратять соковитість і характерний для селери аромат. Але кожну грунт можна підготувати для посіву. Кращий час для цього - осінь, період перших заморозків. Але якщо ви восени ще не знали про те, що навесні будете вирощувати стебловий селера - не біда. Можна зайнятися цим навесні, як тільки земля прогріється і можна буде перекопати потрібну ділянку.

Селера потребує поживних грунтах

Отже, етапи підготовки ґрунту до посіву. необхідно:

  1. Вибрати ділянку з певними вимогами.
  2. Викопати борозни (ширина - 30-40 см, глибина - 25 см, на штик лопати). Хороше рішення - 2 борозни поряд - прохід - 2 борозни поряд і так далі. Таке розташування дозволить легко доглядати за селерою і просто зібрати урожай.
  3. Борозни засипати компостом, або додати торф + пісок + перегній (1: 1: 0,5), або внести суперфосфат, перемішати, присипати землею.
  4. Перед посівом насіння необхідно розпушити землю, позбавити від бур'янів, пройтися граблями, зволожити.
  5. Насіння висівати в борозни рівномірно, в одну лінію. Найлегше це зробити, змішавши насіння з піском: це дозволить розподілити їх більш рівномірно і бачити лінію і щільність посіву.
  6. Насіння присипати землею, трохи утрамбувати.
  7. Полити, укрити спанбондом або поліетиленовою плівкою для створення оптимального вологісного мікроклімату.

Після цього варто стежити за сходами, які з'являться на 5-10-й день. Плівку можна буде прибрати для загартування рослин, за паростками під спанбондом можна доглядати через полотно. В стадії 2-3-х натуральних листочків селеру варто прорідити, залишивши між рослини відстань в 15-20 см. Зріджені рослини можна пікірувати.

При досягненні дорослим рослиною висоти в 25-30 см, розетку листя варто зв'язати з тим, щоб отримати рівні і щільні черешки. Цього не потрібно для самоотбелівающіхся сортів.

Догляд та особливості вирощування черешків селери, або на шляху до великих врожаїв

Можна сказати про те, що селера - культура, яка невимоглива до зростанню. Навіть якщо догляду приділяти мінімальну кількість часу, селера дасть черешки. Тільки ось їх висота, смак і аромат будуть бажати кращого. Тому невелика турбота - і у кожного буде можливість отримати хороший результат!

Тому невелика турбота - і у кожного буде можливість отримати хороший результат

Вирощування черешкові селери

У догляді за черешкові селерою важливий:

  • полив. Рослина погано переносить посуху, тому поливати варто помірно і регулярно. Застою води на грядці не допускається, однак при цьому краще, щоб корінь майже весь час був зволожений. Допускається верхнє завітрювання грунту до 7 см;
  • підживлення азотними добривами до 4-х разів за сезон. В цьому плані селера «ненажерливий», добре відгукується на підгодівлю і радує результатом;
  • розпушування грунту і прибирання бур'янів.

Увага! Вирощування черешкові селери має на увазі обов'язкове підгортання! Це потрібно для того, щоб черешки вийшли вибіленими (можна користуватися дідівським методом - обмотати папером) і мали максимальну висоту.

Середній термін дозрівання черешкові селери - 120-150 днів. Після закінчення формування рослини його можна періодично викопувати і вживати в їжу. На зиму рослини потрібно викопати разом з коренем, корінь трохи очистити, укласти горизонтально в погром, використовувати в міру необхідності.

Кращі сорти селери черешкові: опису

Черешкова селера - культура для обраних, тих, хто запікає його, вживає в свіжому вигляді, а також обожнює коктейлі. Для таких городників селекціонери вивели сорти, що радують гарними врожаями, простим відходом, морозостійкістю. Серед всіх можна виділити сорт:

Серед всіх можна виділити сорт:

При відповідних умовах селера можна зберегти свіжим до зими

  • Танго, пізній (180 днів). Характерна рівна вертикальна розетка листя, потужні черешки блакитно-зеленого кольору. Урожайний, транспортабельний, ароматний;
  • Тріумф, среднепоздний (130 днів). Висота розетки листя - 65 см, черешків - 30 см, колір - темно-смарагдовий;
  • Малахіт, ранній (80 днів). Висота черешків - 20-25 см, вибілені, м'ясисті і соковиті, без прожилок.

Кращий варіант для початківців городників - вибрати насіння декількох сортів, посіяти, виростити черешки і помітити різницю. І на наступний рік віддати перевагу кращому сорту. У вирощуванні селери черешкові немає особливих складнощів. Головне - вибір сорту, підготовка грунтосуміші, підгортання. І відмінний урожай не змусить себе чекати!

Вирощування черешкові селери: відео

Але що таке справжнє знайомство з настільки цінним рослиною?
Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости