Посадка огірків сухими насінням. Запилення огірків. Особливості росту і розвитку. Чому я вирощую огірки безрассадним способом? Чому на огірках багато пустоцвіту? Чому огірки бувають гіркими?
З вирощуванням огірків в нашому кліматі проблеми трапляються рідко. Це одна з найпростіших культур, поряд з гарбузом і кабачками. Які можуть бути складності? Посіяв насіння, полив, накрив плівкою і чекай, коли проклюнутся перші сходи. Потім поливай частіше, оскільки огірки люблять вологу, потім збирай урожай, їж, солі, насолоджуйся.
І все ж, незважаючи на простоту агротехніки, варто вивчити деякі тонкощі цієї культури. Перш за все, треба знати, що огірок культура теплолюбна, і абсолютно не терпить заморозків. Навіть тривалий (до трьох днів) похолодання + 3 ° С здатне знищити рослини. Оптимальна температура для росту і розвитку огірків становить 24 - 27 ° С вдень і + 16 ° С вночі.
Огірки одне з швидко зростаючих рослин. Уже через 45 - 55 днів після сходів, в залежності від сорту, можна отримати перший урожай. Це означає, що посіяні, наприклад, 1 травня насіння огірків, через тиждень дадуть сходи, а в двадцятих числах червня, дадуть перші плоди. Ось і подумаєш, чи є сенс прискорювати плодоношення, вирощуючи розсаду огірків на підвіконні? Якщо посіяти огірки занадто рано (в березні - на початку квітня), то якісної розсади, як правило, не виходить. Стовбур витягується і виглядає неприродно кволим. Коренева система, обмежена обсягом ємності, дає надземної частини сигнал «стоп», після чого, бурхливого зростання спостерігати не доводиться, а висаджена у відкритий грунт розсада огірків довго не може прийти в себе, хворіє, згодом дає поганий урожай. Якщо ж, посіяти насіння пізніше, в середині квітня, то вдається отримати хороший результат. Але, результат цей дається не просто, враховуючи, що навесні підвіконня і без того перевантажені розсадою томатів, перців. Розсада огірків вимагає додаткового освітлення, великого обсягу горщика, змушує дотримуватися обережності при посадці (перевалки з ємностей) у відкритий грунт, оскільки огірки дуже чутливі до пошкоджень коренів і, як кажуть в народі, «не люблять» пересадку.
За вищезгаданих причин, огіркової розсадою я не займаюся, а сію насіння відразу у відкритий грунт під плівкове укриття.
Насіння огірків я не замочую, сію їх сухими, в заздалегідь підготовлені грядки, на початку травня, глибина посадки огірків насінням 1 - 1.5см, з інтервалом приблизно 50 см один від одного, в два ряди, в шаховому порядку. Відстань між рядами 0,5 - 0,6 м.
Грядку попередньо заправляю компостом, добре поливаю і після посіву Ставлю дуги і накриваю плівкою, що не провітрюючи тиждень, і не побоюючись, що під сонячними променями трапиться перегрів. Поки не з'явилися сходи, перегрів не небезпечний, навпаки, тепла, прогріта сонячними променями земля прискорює проростання насіння. А, ось, коли з'являться перші листочки, важливо стежити за температурою під плівковим укриттям. Якщо немає можливості спостерігати за грядкою щодня і своєчасно провітрювати укриття, можна встановити під плівку відра з водою. Підвищена вологість рятує огірки від загибелі. Я ж міняю поліетилен на нетканий матеріал щільністю 32-40, відкриваючи його лише для поливів 2 - 3 рази на тиждень. Щоб краще зберігалася волога, грядку зі сходами слід замульчувати. «Мульчирование грядок органікою» - ТУТ
Деякий час огірки ростуть під нетканим матеріалом. Потім укриття знімаємо.
Деякий час огірки ростуть під нетканим матеріалом. Потім укриття знімаємо.
Особливість огірків полягає в тому, що на одній рослині присутні як жіночі, так і чоловічі квітки. Тобто, огірки відносяться до перекрестноопиляющихся рослинам. Чоловічі суцвіття в народі називають пустоцвіти. Правильне їх назва, тичинкові квітки. Жіночі квітки називаються маточковими. Важливі обидва типи квіток, оскільки плід може зав'язатися після того, як пилок з чоловічого квітки потрапить на товкач жіночого. При температурі вище + 27 ° С, пилок стає стерильною.
Чоловічі квітки формуються в основному на центральному, головному стеблі. Жіночі квіти з'являються в основному на бічних пагонах. Щоб збільшити кількість жіночих квіток і скоротити кількість пустоцвіту, проводять прищіпку центрального стебла, формуючи бокові пагони, (як правило, 4 нижніх втечі). Особисто я прищіпку НЕ проводжу, оскільки і без неї урожай огірків більш ніж достатній.
На одній рослині присутні як жіночі, так і чоловічі квітки.
На одній рослині присутні як жіночі, так і чоловічі квітки.
До того ж, існує величезна кількість гібридів, у яких пустоцвіту зовсім немає. Загалом, прищіпка для мене питання не принципове.
У процесі росту, дуже часто ми стикаємося з неприємним явищем, коли огірки раптом стають гіркими. Прийнято вважати, що відбувається це від нестачі вологи, мовляв, поливали мало. Дійсно, при тривалій спеці і недостатньому поливі, шкірка огірків стає гіркою. Оптимальна вологість грунту в період цвітіння - 55 - 60%. Тому, різке припинення поливів, сприймається рослиною закінченням вегетативного періоду, припиненням зростання. Зростання призупиняється, листя починає жовтіти, а плоди набувають гіркоту. Після цього складно відновити нормальний ріст рослин. І якщо сама рослина після наступних поливів здатне відновити зростання, то від гіркоти плодів позбутися складніше. Поливати огірки треба в залежності від погоди, в спеку щодня і бажано, теплою водою поверх листя. Не треба боятися, що вода, що потрапила на листя, принесе шкоду. Огірки - вологолюбна рослина. Грядку обов'язково потрібно замульчувати компостом, травою, сіном - будь-яким доступним матеріалом, особливо якщо у дачника немає можливості щоденного поливу. Органічна мульча крім збереження вологи, підтримує землю в пухкому стані, залучає черв'яків, дає поживу рослинам. При такому змісті грунту огірки досить поливати 2 - 3 рази на тиждень.
Гіркота може з'явитися так само при затяжному похолоданні. На будь-який несприятливий явище, огірки відгукуються гіркотою плодів, пожовтінням листя, точковими їх ураженнями, а так же, зміщенням статі квіток в чоловічу сторону, що веде до зниження врожайності.
Якщо на огірках багато пустоцвіту, то причин може бути кілька. Пустоцвіт може утворитися через сильного затінення. Огіркова грядка повинна знаходитися в добре освітленому місці. Інша причина - сильно загущення посадка. Сійте насіння рідше, і віддача буде більшою! Можливо, що сівба був проведений насінням минулого року. Для посіву потрібно використовувати насіння, термін яких не менше двох - трьох років. Чим старше насіння, тим більше жіночих квіток утворюється на яке виросло з них рослині.
Огірки, маючи потужну вегетативну масу, сильно виснажують грунт. Незважаючи на це, при вирощуванні огірків можна застосовувати будь-якого роду підгодівлі, з використанням свіжого гною. Гнойова агротехніка так само призводить до різних захворювань і ураження листя. Найкраще проводити рідку, органічну підгодівлю настоєм трав з частотою 1 раз в 10 днів.
У процесі росту на рослинах все ж утворюються слабкі, покручені, уражені шкідниками і хворобами листя. В першу чергу ознаки хвороби з'являються знизу, на старих листках. При перших ознаках пожовтіння, листя слід видаляти. Не треба чекати, коли оселилися на листках шкідники, або хвороба поширилися по всій рослині.
Зібрати урожай в розстелили по землі батогах часом буває складно. І ходити незручно - обов'язково затопчешь стебла. І знайти під листям дійшли до кондиції плоди не завжди вдається, про це пізніше нагадають дозрілі, жовто-коричневі переростки, які для їжі вже непридатні. Краще вирощувати огірки на шпалері - ТУТ.
«Шпалера для огірків своїми руками» - ТУТ
Шпалера для огірків.Казань.
© Олексій Попов (2016) - сторінка автора.
На ваші питання я відповім в коментарях.
Чому я вирощую огірки безрассадним способом?Чому на огірках багато пустоцвіту?
Чому огірки бувають гіркими?
Які можуть бути складності?
Ось і подумаєш, чи є сенс прискорювати плодоношення, вирощуючи розсаду огірків на підвіконні?
