img

Лохина сибірська садові

лохина садова

Лохина - одна з провідних в світі ягідних культур. Відноситься до сімейства Вересові, підродини Брусничні, роду чорниця, лохина. У роді налічується близько 500 видів. У культурі найбільш поширені лохина низькоросла, лохина прутьевідний і лохина високоросла.

На початку минулого століття американські вчені звернули увагу на корисні властивості лісової голубики і зайнялися її селекцією. В результаті їх наполегливої ​​праці на світ з'явилася садові лохина, розмір ягід якої в кілька разів перевищує плоди лісової «мами», зберігаючи при цьому її незвичайний смак і якість.

Комерційним виробництвом лохини займаються 16 країн світу. Найбільші площі і обсяги виробництва продукції цієї культури зафіксовані в США і Канаді. За даними на 2008 рік, в США лохина вирощується на площі 40 тис. Га і Канаді - 34 тис. Га, з яких збирають щороку в середньому понад 200 тис. Т ягоди в США і 96 тис. Т в Канаді.

У Росії немає комерційних плантацій голубики У Росії немає комерційних плантацій голубики. Селекційною роботою і сортовивчення у нас в країні займаються в багатьох наукових установах. У Центральному Сибірському ботанічному саду (Новосибірськ) вивели вісім сортів високорослої морозостійкої лохини (Блакитна розсип, Дивная, Тайгова красуня, Шегарскій, Юрківська, Витончена, нектарного і Іксінская), які витримують зниження температури до -42 ° С. Ягоди у сортовий сибірської лохини великі (0,6-1,1 г), як правило, овальної форми, кисло-солодкого смаку, без запаху. Забарвлення темно-синя з сизим нальотом. Середня врожайність становить 1,5 кг з куща. Всього зараз відомо близько 230 сортів лохини, і майже всі вони створені зарубіжними селекціонерами. Перспективними для інтродукції в Сибіру виявилися сорти напіввисокі лохини, особливо сорт Норд Блю. Він рясно цвіте, добре зав'язує ягоди, маса яких в різні роки становила в середньому 1,0-2,2 г, максимально 2,6-4,2 г. Урожайність цього сорту 0,6-1,0 кг з куща. За попередніми даними, для вирощування в наших умовах являють інтерес сорти високорослої лохини Chanticleer, Bluecrop і Patriot.

Відомий польський вчений, доктор Казимир Смоляж так жартує з приводу розведення цієї культури: «Якщо ви займетеся вирощуванням лохини, то ніколи вже не помрете» Відомий польський вчений, доктор Казимир Смоляж так жартує з приводу розведення цієї культури: «Якщо ви займетеся вирощуванням лохини, то ніколи вже не помрете». І в цьому є частка правди: результати досліджень ягід лохини, отримані в 1998 році в Бостонському медичному центрі (США), перевершили всі очікування, і тепер цю ягоду рекламують як еліксир молодості. Як довели американські дослідники, лохина здатна не тільки сповільнювати процеси старіння, а й сприяє омолодженню організму.

Плоди лохини багаті цінними фізіологічно активними речовинами, такими, як фенольні сполуки, які зменшують проникність і підвищують міцність кровоносних капілярів, сприяють засвоєнню вітаміну С, беруть участь в окисно-відновних процесах, регулюють роботу деяких залоз внутрішньої секреції (в першу чергу, щитовидної). Біофлавоноїди захищають організм від ураження іонізуючим випромінюванням, запобігають старінню клітин. Вживання речовин Р-вітамінного дії виявляється ефективним при атеросклерозі, гіпертонічній хворобі, капіляротоксикозах, ревматизмі, ангіні та інших захворюваннях, пов'язаних з недостатністю кровоносних капілярів. Лохина має найвище антиоксидантну дію серед усіх свіжих фруктів і ягід.

Плоди лохина представляють цінність і як джерела тритерпенових сполук, що володіють різними фізіологічними властивостями Плоди лохина представляють цінність і як джерела тритерпенових сполук, що володіють різними фізіологічними властивостями. Проявляють жовчогінну, сечогінну, капилляроукрепляющее і частково протизапальну дію. Ягоди лохини також цінне джерело важливої ​​противоатеросклеротическим і ліпотропної речовини - бетаїну, який надає, зокрема, противиразкову дію.

Ягоди лохини містять вітаміни С, К1 (филлохинон), А (каротин), в невеликих кількостях вітамін Е (токоферол), вітаміни групи В: В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В5 (нікотинова кислота), трохи В6 (піридоксин) , В9 (фолієва кислота) і В12 (кобаламін). Ягоди досить багаті макро- і мікроелементами, особливо залізом, цинком і марганцем.

Зміст в голубиці пектинових речовин дозволяє використовувати її для лікування шлункових захворювань і як профілактичний засіб в ряді шкідливих виробництв, пов'язаних з можливістю потрапляння в організм людини радіоактивних елементів і важких металів.

У народній медицині ягоди лохини застосовують при дизентерії. Відвар листя - як м'яке проносне, а відвар гілок з листям п'ють при хворобах серця.

Щоб поліпшити обмін речовин, пам'ять і координацію рухів, досить з'їдати по мисці ягід в день. Існує цілий ряд інших фруктів, які сприяють, наприклад, поліпшенню пам'яті, але такого комплексу позитивного впливу на весь людський організм, як це відбувається в разі вживання лохини, не дає жоден з них!

Лохина поліпшує гостроту зору, роботу травного тракту, залоз внутрішньої секреції, стимулює діяльність імунної системи і попереджає виникнення інфекції.

Одним з найбільш важливих властивостей ягід лохини є їх здатність знімати алергію, викликану застосуванням різного роду ліків. У той час як самі ягоди високорослої лохини практично ніколи не викликають алергічних реакцій і навіть благотворно впливають на алергічні стани. Це є дуже цінною якістю, так як їх можна включати в раціон дітям, які страждають діатезом та іншими захворюваннями алергічної природи. Всі інші відомі ягоди або нейтральні по відношенню до алергічних реакцій, або часто навіть призводять до алергії.

Свіжі ягоди є хорошим протицингового засобом, збільшують шлункову секрецію і переваривающую силу шлункового соку. Рекомендуються при катарі шлунка, ентероколітах, пиелите. Нові дослідження показують, що лохина сприяє зменшенню ваги і знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Лохина - листопадний чагарник. На півночі Нечорнозем'я, в Сибіру, ​​на Далекому Сході її називають також гонобобель, дурніка, пьяніка. З приводу дурнікі-пьянікі вдалося знайти пояснення, що росте-де лохина поруч з п'янким багном, якому вона, в общем-то, і зобов'язана неблагозвучним ім'ям. А ось звідки пішло слово «гонобобель», філологи так і не докопалися. Але ця дивна назва анітрохи не применшує достоїнств лохини. Лохина - довгожителька саду. Вона добре росте і плодоносить на одному місці до 50-60 років, тому садити її треба грунтовно. Лохина світлолюбна і вологолюбна, рекомендується вирощувати її на ділянках з заляганням грунтових вод в 60-70 см від поверхні грунту. Переносить тимчасові затоплення і недолік вологи, але гине від застійних вод. Коренева система у неї поверхнева (не глибше 15 см), не має тонких всмоктуючих волосків, а поживні речовини і воду поглинає завдяки симбіозу з мікроскопічним грибком. Віддає перевагу пухкі торф'яно-піщані і торф'яно-суглинні, кислі грунти.

Лохина розмножується зеленими і здеревілими живцями, діленням куща, відводками. Саджанці з відкритою кореневою системою приживаються погано.

Посадочні ямки копають широкі, вносять відро перепрілого гною або компосту і торфу з додаванням 1 / 3-1 / 2 сірникової коробки сульфату амонію, подвійного гранульованого суперфосфату і сульфату калію. Надлишок добрив може пошкодити саджанця. Грунт злегка ущільнюють, роблять в центрі поглиблення, в якому вільно розміщують коріння. Розправляють їх і засипають землею. Рясно поливають і мульчують тирсою або подрібненої корою, хвоєю. Для кращого запилення і отримання більшої врожайності треба висаджувати на ділянці не менше двох сортів. Рослини розміщують на відстані 1,0-1,2 м один від одного.

Подальший догляд: в перші роки - прополка, мульчування навесні торфом або торфом з тирсою, полив. Кращим способом поливу для лохини виявилося мелкодисперсное дощування (туман), хорошим - короткоструйнимі дощування. З четвертого року - підгодівля невеликими дозами мінеральних добрив, які вносять навесні під крону куща.

Лохина дуже декоративна. Навесні - завдяки витонченим білим і рожевим квіткам, а восени - червоно-бордовою забарвленням листя. Різні терміни цвітіння і плодоношення дозволяють проектувати з цих рослин оригінальні садові композиції.

Хохрякова Л. А., кандидат с.-г. наук, НИИСС ім. М. А. Лісавенко

(Удачки № 5, травень 2015)

Інші статті про голубиці садової дивіться в розділі Лохина в культурі

Саджанці лохини шукайте в розділі "Розплідники. Саджанці"

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости