img

Чим замінити продукти

Часом звичайні продукти можуть служити в найнесподіваніших цілях! Кожній господині буде корисно дізнатися, чим можна підфарбувати бульйон або замінити яйце в випічці, якщо необхідних коштів або інгредієнтів не виявилося під рукою.

Ми зібрали найцікавіші кулінарні хитрощі, які можна охарактеризувати одним словом: замінники. Щоб не бігати по сусідах у пошуках саме ті продуктів або засобів побутової хімії, спробуйте альтернативний варіант!

  1. Папір для випічки
    Якщо пекарські папір закінчився на половині дека, скористайтеся чистими аркушами формату А4, змастивши їх з двох сторін маслом, креслярської папером або просто змастіть форму вершковим маслом і присипте манкою.

  2. Розпушувач для тіста
    Покупної розпушувач для випічки зазвичай складається з винного каменю, рисової муки, харчової соди, вуглекислого амонію. Такі інгредієнти є на кухні хіба що у професійного хіміка. А нам залишається замінити розпушувач на порошок з 1 ч. Л. борошна, 0,5 ч. л. соди і 0,25 ч. л. лимонної кислоти.

  3. Кленовий сироп
    Цей інгредієнт часто зустрічається в іноземних рецептах, а дістати в наших магазинах його практично неможливо. Не варто впадати у відчай, ця солодкість за смаком схожа з акацієвим медом, також сироп можна замінити варенням з неяскравим смаком, наприклад з агрусу.

  4. Яйця в випічці
    Якщо ви не вживаєте яйця з якої-небудь причини, а рецепт вподобаного пирога має на увазі наявність 2-3 яєць, замініть їх на півсклянки бананового пюре або яблучного соусу. У кексах і іншої щільної випічці 1 яйце можна замінити на 1-2 ст. л. крохмалю, розведеного у воді до стану кашки.

  5. Кокосове молоко
    Цей ароматний екзотичний продукт замінити майже неможливо, особливо якщо справа стосується приготування супів або соусів. У солодких стравах кокосове молоко можна замінити нежирними вершками з додаванням кокосової стружки.

  6. Куркума в бульйоні
    Часто куркуму додають в бульйон в якості природного барвника. Якщо спеції не виявилося під рукою, з завданням впорається цибулиння. Вона так само додасть страві апетитний колір і неперевершений аромат.

  7. Рідина для розпалювання багаття
    Таке несподіване засіб потрапив в наш кулінарний список через те, що його легко можна замінити їстівними картопляними чіпсами. Цей продукт горить не гірше тонких трісок або газети.

  8. Засіб для миття посуду
    Цим трюком давно користуються ті, хто не довіряє хімічних засобів для миття посуду. Тарілки позбавить від жиру і успішно відмиє гірчичний порошок, а водний розчин оцту додасть блиск посуді зі скла. Ну а звичайна сода досі залишається одним з кращих засобів для чищення!

  9. Освіжувач повітря
    Замінити освіжувач повітря на кухні, у ванній або вітальні допоможе звичайний лимон. Як зробити з цитруса джерело свіжого аромату, читайте в нашій статті .

    нашій статті

Сподіваємося, що ця стаття принесе вам користь і полегшить побутові завдання. Не забудьте поділитися корисною інформацією з друзями!

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости