img

Чим корисна хурма дітям і як не нашкодити

  1. Що в складі хурми
  2. Чим корисна хурма для дітей

Жовті і оранжеві плоди - справжнє прикраса осінніх овочевих прилавків. Хурма дивно корисний фрукт, в тому числі, для дітей, але є у неї і деякі особливості. Не поспішайте знайомити дитину з хурмою, а коли зважитеся - вибирайте правильно. Жовті і оранжеві плоди - справжнє прикраса осінніх овочевих прилавків

pixabay.com

Питання, чи можна хурму дітям зараз, в сезон її дозрівання, актуальний як ніколи. Адже так хочеться познайомити малюка з різноманітністю смаків і додати вітамінів. А різноманітність різновидів змушує задуматися - що безпечніше і корисніше: хурма, корольок, Шарон?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хурма в дитячому меню. Топ-3 рецепта з хурмою

Хурма, яка вже стала для нас звичною, плід екзотичний, імовірно її батьківщиною вважається Китай. Правда, в наш час селекціонери примудряються вирощувати дерево хурми дерева в самих різних країнах, правда, тільки в теплих регіонах (Америка, Європа, Австралія).

Що в складі хурми

Помаранчевий колір плоду надають біофлаваноїди, напрмер, кверцитин, який зміцнює стінки судин, і сприяє процесу кроветовренія, а також бета каротин, який перетворюється на вітамін А, а це дуже важливо саме для дітей. Вітамін А бере участь в безлічі процесів, без нього неможливе формування білка колагену (того, з якого складається шкіра, нігті, волосся). Необхідний вітамін А і для зору, а так само під час вагітності, для нормального розвитку плода - зменшує ризик народження малюка з низькою вагою.

Зрозуміло, не одним бета-каротином славна хурма. У плодах є чимало аскорбінової кислоти, вітаміни РР, Е, практично всі вітаміни групи В, в тому числі чимало фолієвої кислоти, яка необхідна вагітним і дітям. Фолієва кислота бере участь у формуванні кісткової тканини, і у дітей в період швидкого зростання потреба у вітаміні В9 підвищена.

М'якоть хурми містить чимало калію, це допомагає поліпшити перистальтику кишечника у дитини і зміцнює серцевий м'яз.

М'якоть хурми містить чимало калію, це допомагає поліпшити перистальтику кишечника у дитини і зміцнює серцевий м'яз

Fotolia

Чим корисна хурма для дітей

Велика кількість вітамінів і правильне їх співвідношення в хурмі, яке допомагає нутриентам краще засвоюватися, однозначно робить цей плід надзвичайно корисним.

Солодка хурма допоможе зміцнити дитячий імунітет в холодну осінню погоду, а також завдяки бактерицидним властивостям, допоможе швидше впоратися з інфекцією, якщо та все ж наздожене

Хурма має м'які сечогінну властивість, а це дуже добре для дитячої сечовидільної системи та нирок. Правда, варто пити трохи більше води, коли дитина їсть хурму.

Плоди хурми також містити дубильні речовини, що допоможе при проносі, але за рахунок цих же речовин хурма стає небажаним продуктом для дітей, схильних до запорів. Правда, ніжна клітковина в деякій мірі компенсує кріплять властивості плоду, і взагалі, такий вплив дуже індивідуально.

Яку хурму вибирати для дитини

Педіатри і дієтологи дещо розходяться в думці, з якого віку можна давати пробувати хурму малюкові. Деякі дозволяють починати з рочки, а інші рекомендують утриматися до 2-3 років. З огляду на, що це все таки екзотичний плід, не варто давати його раніше півтора років, але і пізніше уважно стежте за реакцією, яскрава хурма цілком може викликати алергічну реакцію.

Для дитини підходить тільки повністю стигла, м'яка на дотик хурма, без пошкоджень і слідів довгого або неправильного зберігання. Недостиглі, тверді плоди для дітей однозначно не підходять, оскільки в них високий вміст танінів (це та сама речовина, яке надає хурмі терпкість). Під впливом танінів згортається білок, цим пояснюють його в'яжучі властивості. Крім того, танін заважає засвоєнню заліза, а це вже зовсім ні до чого малюкові.

Таніни розпадаються при зберіганні, при заморожуванні, їх значно менше в стиглої хурмі. Менше цієї речовини в хурмі, яку ми називаємо «корольок». Корольок це хурма, яка була неправильно запилюючи, коли була квіткою, а не окремий сорт.

Практично немає таніну в хурмі сорти Шарон, який був виведений в Ізраїлі і селекціонери домагалися саме такого ефекту - відсутність терпкості. Шарон трохи дорожче звичайної хурми і розпізнати його просто - плід має довгасту форму і значно більші за своїх родичів, крім того, в ньому немає кісточок.

Таким чином, діткам найкраще пропонувати корольок, якщо зможете його розпізнати, чи Шарон. Але будьте розсудливі, у великій кількості може нашкодити навіть найбезпечніший фрукт.

Як правильно вибирати хурму для дитини розповіли фахівці в передачі «Все буде добре», відео

джерело: YouTube , автор Все буде добре

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як вибрати хурму
Дієтологи назвали найкорисніший осінній фрукт

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

А різноманітність різновидів змушує задуматися - що безпечніше і корисніше: хурма, корольок, Шарон?
Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости