- Чорниця форте рослина
- вирощування
- Деякі правила догляду за санберрі
- Народна медицина
- протипоказання
- Чорниця форте в кулінарії
Популярні біологічно активні добавки (БАД) «Чорниця форте» роблять з однойменних ягід чорниці, які так і називаються - чорниця форте. Виростають вони на деревоподібних чагарнику під назвою «санберрі», що в перекладі з англійської означає «сонячна ягода».
Санберрі - невелике деревце з великими чорними плодами. З'явилося це рослина, завдяки американському селекціонерові Лютер Бербанк, в 1905 році шляхом схрещування двох видів пасльону. У чорниці форте багато різних назв: «канадська чорниця», «санберрі», «сонячна ягода». Її плоди багаті антиоксидантами, які перешкоджають старінню організму. Багато в ягодах вітамінів, мікроелементів і органічних кислот.
Рослина санберрі вирощується в багатьох країнах, проте в Росії через клімат цей вид корисної чорниці досить екзотичний.
Чорниця форте рослина
Висота рослини досягає 1,5 метра. Плоди виростають гронами, а розміри самих ягід досить великі, чорного кольору. Це невибаглива деревце добре переносить як холод, так і спеку. У нього дуже висока врожайність. Якщо в європейських країнах чорниця форте вирощується як багаторічна рослина, то у російських садівників санберрі висівається щороку одночасно з помідорами . Для того щоб отримати хороший урожай, сіють насіння, здобуті з найбільших ягід чорниці.
Зріють ягоди до глибокої осені, а якщо з якої-небудь причини вони не встигли дозріти, то можна домогтися дозрівання вже після того, як був зібраний урожай. Кущ підвішують в теплому приміщенні корінням догори.
Перед вживанням ягоди чорниці форте слід обдати окропом, інакше смак у них буде терпкий, як у всіх пасльонових. Використовують ягоди для приготування пирогів, варення і джему . У ста грамах чорниці міститься близько двохсот кілокалорій.
вирощування
Зазвичай ростять розсаду, яку згодом висаджують в грунт. Як вже було сказано, терміни і схема посадки чорниці схожі на те, як вирощують помідори. Стебла у рослини міцні, вони не потребують підв'язування. Слід простежити, щоб грона з ягодами не лежали на землі. Так як ця рослина в наших широтах однорічна, то збирають насіння восени для посадки в наступному році.
Деякі правила догляду за санберрі
Рослина не вимагає багато вологи, тому добре переносить посушливі сезони. Поливайте його помірно. - Для чорниці форте не потрібно багато добрив і підгодівлі. Якщо грунт хороша, то досить тільки прополки і поливу.
- Якщо утворилося багато грон, то їх краще підперти, інакше, стикаючись з землею, ягоди зіпсуються.
- Для хорошого врожаю слід обов'язково обрізати Пасинкова паростки.
- Ягоди починають збирати у вересні. Якщо вони не дозріли до заморозків, то не страшно. Підвісьте кущі в теплому приміщення вони дозріють.
- Санберрі не люблять вітряні і погано освітлені місця.
- Хороший урожай чорниці виходить на легких ґрунтах з високими покладами грунтових вод - близько п'ятдесяти сантиметрів.
- Добре якщо перед чорницею росли огірки, цибуля або бобові.
- Не переносить поруч з собою всі види капусти.
- Чорниця любить піщаний грунт. Для зміцнення грунту, садять біля рослини цибулю або салат, потім їх прибирають.
Хвороби і шкідники
Якщо у рослини поміняли колір нижнє листя, значить, швидше за все, його вразила бура плямистість. Захворювання лікується за допомогою бордоською рідини. - Ягоди може зіпсувати верхівкова гниль. Через що плоди, не встигаючи дозріти, опадають. Основною причиною виникнення цього захворювання є посуха.
- Іноді на санберрі нападає попелиця, і тоді листя зморщується і обпадають. Пошкоджені кущі доводиться прибирати, а решта обробляють інсектицидами.
- Якщо на листках з'явилися білі плями, значить, рослина вразила біла плямистість. Часто це захворювання виникає при надмірній волозі. Щоб вилікувати чорничне рослина, його обробляють бордоською рідиною.
- Найскладніше захворювання яке тільки може вразити чорницю, це бактеріальний рак. Стовбур і плоди рослини покриваються коричневими виразками, не стають винятком і насіння. Кущі доводиться викидати.
Корисні властивості і протипоказання
відгук:
В аптеках зараз великий вибір не тільки лікарських препаратів, а й БАДів для очей. Вирішили спробувати Чорницю Евалар, благо недорогий і є в будь-якій аптеці. Пропили всією сім'єю і ось який висновок зробили: препарат хороший тільки в якості профілактики. Втім, як і всі БАДи. Ніякі хвороби і проблеми очей він не лікує, та й не повинен. Тому, якщо ви проводите багато часу за монітором, але нічого конкретно не турбує, можна його приймати, щоб уникнути подальших неприємностей.
Але, якщо вже з'явилися якісь проблеми, то треба бігти до лікаря, а потім за лікарськими препаратами. Звичайно, самої чорниці в препараті трохи, що виробник чесно розписав в складі. Там, крім екстракту чорниці, ще багато чого вказано. І ідеальний варіант просто купити саму чорницю свіжу або заморозку, але ... вона дорога і не завжди є у продажу. Ця доступнішим і за ціною, і за наявності в найближчому аптечному пункті.
Народна медицина
загальнозміцнюючий
Готують сік з чорниці та змішують його з медом. Сік готують таким чином: перетирають ягоди в блендері і через марлю вичавлюють сік. На один літр соку потрібно півтора літра рідкого меду. Зберігають такий склад в холодильнику і користуються ним протягом року.
Завдяки цьому еліксиру нормалізується кров'яний тиск, проходять головні болі, зменшуються варикозні вени. Але особливий ефект можуть відчути люди з ослабленим зором. Недарма чорниця форте цінується саме за здатність відновлювати гостроту очей.
шкірні захворювання
Для лікування таких захворювань, як псоріаз, екзема і себорея використовують листя сонячної ягоди. Зелені листя подрібнюють і змішують з ягодами, готують компрес і прикладають до уражених місць.
Настій із листя
Для приготування настою використовують сухе листя чорниці. Одну столову ложку подрібненого листя заливають склянкою окропу і настоюють протягом двох годин.
Після того як процідили, настій можна приймати по 1 ст. ложці три рази в день до їди.
Судячи з відгуків, з його допомогою ефективно лікують гастрити, коліти і цистити.
виразки
Розтерті ягоди змішують з кислим молоком і прикладають у вигляді компресу до виразок. Зверху накривають марлею і тримають так всю ніч. Вранці компрес знімають, а рани протирають за допомогою чистої води.
Лікувальні властивості чорниці форте
ангіна
Розчином соку чорниці з кип'яченою водою полощуть горло при ангіні. Судячи з відгуків, це засіб дуже корисне при болю в горлі, головне, не переборщити з кількістю полоскань.
мігрень
Жінкам, які страждають частими мігренню можна порадити такий старовинний спосіб. Ягоди цілями гронами разом з листям, стеблами і ягодами кладуть в каструлю, заливають водою і кип'ятять на повільному вогні протягом години. Цим відваром полощуть волосся після миття голови і залишають під теплим рушником приблизно на півгодини. Волосся після нього м'які, добре ростуть, а головні болі проходять. Робити такий компрес треба курсом протягом місяця. Для ефективності ще п'ють чай з квіток чорниці.
Варикозне розширення вен
У чай з квіток і стебел чорниці додають мед і п'ють протягом дня. Чорниця завдяки своїм антиоксидантним властивостям добре зміцнює капіляри і стінки судин.
кашель
За допомогою відвару з сухого листя чорниці і медунки ефективно лікуватися будь-який вид кашлю. Для цього подрібнене листя заварюють в чашці. П'ють маленькими ковтками двічі в день.
очищення
Плоди рослини мають легким проносним ефектом. Вживаючи щодня в помірних кількостях ягоди чорниці можна не тільки очистити кишечник від калових мас, а й схуднути.
протипоказання
Ягоди цієї рослини не можна передати. Лікарі і дієтологи вивели денну дозу - дві жмені в день.
Чорниця відноситься до сімейства пасльонових і хоча у неї на відміну від своїх дикорослих предків немає отрути, все одно в її складі присутній свинець, ртуть і миш'як в дуже мінімальних дозах.
- Якщо все-таки чорницю переїли, може виникнути висип або інші алергічні реакції
- Не варто давати ягоди дітям до дванадцяти років.
- Не рекомендується їсти чорницю форте вагітним жінкам.
- Не радять вживати свіжі ягоди перед тим, як сісти за кермо. Чорниця іноді провокує сонливість і може надати легкий проносний ефект.
Чорниця форте в кулінарії
варення
Для приготування корисного чорничного варення потрібно один кілограм зрілих ягід, стільки ж цукру і один стакан води. Спочатку готують сироп: розводять цукор з водою і кип'ятять. У киплячу воду кладуть ягоди і варять не більше п'яти хвилин, після чого залишають на чотири години. Після повторюють спочатку - 5 хвилин кипіння і 4 години перерви.
Проробляють процедуру втретє і в кінці - розливають чорничне варення по банкам. Деякі господині додають в варення листя м'яти або ванілін для аромату.
Свіже варення з чорниці форте і обліпихи
Для його приготування знадобитися однакову кількість обліпихи і чорниці. Ягоди очищають від гілочок і листочків і перетирають в блендері або в м'ясорубці, відокремлюють сік і додають цукор. На два літри соку знадобитися три кілограми цукру. Це желе готується в сирому вигляді і зберігатися в холодильнику. Що залишився макуха заливають окропом і готують морс.
Варення з чорниці з лимоном
Знадобитися кілограм ягід, півтора кілограма цукру і половина лимона.
Перед приготуванням варення чорницю миють, кладуть у миску і засипають цукром. Ягоди повинна постояти під цукром протягом шести годин.
Зваріть сироп: цукор, що залишився розчиніть у воді і прокип'ятіть, додайте сік з лимона. Тепер цим сиропом заливають ягоди і ставлять миску на вогонь. Кип'ятять протягом п'яти хвилин, більше варити не варто. Трохи остигле варення розливають по банках і прибирають в темне прохолодне місце.
Існує дуже популярний БАД створений на основі ягід чорниці.
Він так і називається - Чорниця форте.
Продається в формі таблеток, драже і сиропу. У його складі вітаміни групи В, вітамін С і РР. Багато міститься в цьому Баде цинку.
Часто цей БАД виписують людям з ослабленим зором. Завдяки величезній кількості антиоксидантів чорниця перешкоджає розвитку глаукоми.
Відгуки про Чорниці форте:
Досить тривалий час на роботі була сильна завантаженість, з роботою в обід і до пізнього вечора. А т. К. Я працюю бухгалтером то доводиться постійно дивитися в монітор комп'ютера або концентруватися на цифрах і тюбах паперових носіїв. Загалом, через якийсь час такого розпорядку у мене стали дуже сильно боліти очі, як піском засипані. Боляче було просто на світло дивитися, навіть з'явився якийсь тик, постійно хотілося сильно-сильно заплющує, чому перекошувалося все обличчя. Мені, звичайно, було зрозуміло, що це від хронічної втоми, але вона відчувалася саме в очах. Тоді одна з колег мені порадила приймати препарат Чорниця форте.
Я купила, благо не дорогий, почитала інструкцію начебто немає нічого страшного, роги не виростуть. Почала приймати. Через якийсь час, може бути тиждень, у мене пропав тик, а ще через тиждень пройшла біль і втому в очах. Я взагалі-то не прихильник БАДів, вважаю що вони не лікують, а лише підтримують в хорошому стані то, що і так у організму непогано, але от мені цей препарат дійсно допоміг. Тепер, коли на роботі виникають ось такі авральні ситуації я не чекаю настання вже пережитих мною симптомів, а відразу починаю приймати «Чорницю-форте». Поки цілком задоволена препаратом, у мене, а я людина досить алергенність, не було на нього навіть алергії.
Варвара Зима Росія, Білгород
З давніх-давен люди піклуються про своє здоров'я. Один з головних органів - очі. Щоб бачити світ своїми очима, потрібно берегти цей орган. А щоб зберегти зір, необхідно більше вживати вітамінів. Але, скільки ж їх потрібно їх з'їсти? Адже продукти зараз неякісні. Постачальники всюди пишуть, що вони без ГМО. А насправді, потрібно шукати щось інше. І тут на допомогу приходять друзі, які діляться своїм досвідом. За їхньою порадою, я придбав в аптеці хороший продукт, який не є ліками. Але, зате, його рекомендують в якості добавки до їжі.
Прийом 4-х таблеток в день забезпечує добове споживання вітамінів В1, В6, цинку, С, В6. Чорниця форте допомогла зняти мені напругу з очей. І після курсу вітамінів я відчула, що мої очі стали краще і ясніше бачити, особливо в нічний час. Я багато працюю за комп'ютером при цьому відчуваю втому очей, втома очей, а після Чорниці Форте я точно можу сказати, що позбулася цих неприємних відчуттів. Є приймати таблетки 2 місяці результат точно дасть про себе знати. Зберегти зір на довгі роки - це те, що потрібно будь-якій людині. Приймати таблетки можна і діткам з 3 років, для профілактики або за показаннями лікаря!
Аріна Осипова Україна, Дніпропетровськ
Але, скільки ж їх потрібно їх з'їсти?
