img

Водяний горіх, чилим, рогульник, чортів горіх, Trapa, використання

Водяний горіх плаваючий, чилим, водяний горіх, чортів горіх (Trapa natans) - водна рослина поширена повсюдно в багатьох європейських регіонах, азіатських країнах, на африканському континенті. Зростає в озерах, заводях і річках, часто утворює суцільні зарості. Віддає перевагу мулисті грунти повільно поточних або стоячих водойм.

Плоди цієї рослини - горішки з білим насіннячком всередині, величиною 2-2,5 см, з твердими вигнутими рогами, цінується як корисний продукт харчування і як ефективний лікувальний засіб. Зібрані плоди водяного горіха довго зберегти важко, але якщо все-таки в цьому є необхідність, то його зберігають неочищеним в прохолодному місці, тому що очищені горіхи втрачають свої смакові якості вже через 2-3 дні.

Всі частини водяного горіха містить вуглеводи, флаваноіди, фенольні сполуки, тритерпеноїдів, дубильні речовини, вітаміни, азотисті сполуки і мінеральні солі. У плодах містяться крохмаль, жирне масло, білки, вуглеводи, цукор, різні вітаміни, мінеральні речовини - кальцій, марганець, залізо, хлор, фосфор і магній.

У плодах містяться крохмаль, жирне масло, білки, вуглеводи, цукор, різні вітаміни, мінеральні речовини - кальцій, марганець, залізо, хлор, фосфор і магній

Водяний горіх знаком людству з давніх часів, його цінували за смакові якості і вживали в їжу. Крім цього, водяний горіх застосовується в медицині для виготовлення трапазіда - кошти, що застосовується в боротьбі з атеросклерозом. У свіжому вигляді він широко використовується в народній медицині при імпотенції, захворюваннях нирок, диспепсії, як сечогінний засіб. Крім того він підвищує стійкість організму до несприятливих умов, проявляє виражену антивірусну дію, використовується як загальнозміцнюючий засіб після важких хвороб.

ПропорціїСпосіб приготуванняЗастосуванняНастій

2 столових (20 р) ложки квіток і листя на 0,25 л. води. Залити гарячою кип'яченою водою, настояти 1 годину, процідити. За 100 грам три рази в день перед їжею. Як загальнозміцнюючий засіб після важких хвороб. Сік Свіжі квіти і листя. Промити, подрібнити і віджати сік. Як антисептик, а також після укусів змій або комах .

Калорійність плодів водяного горіха становить близько 200 ккал. Їх вживають в їжу сирими, відвареними в солоній воді і запеченими в золі. З розмелених плодів отримували борошно і крупу, з яких можна пекти млинці і хліб, варити каші і юшки.

Тільки індивідуальна непереносимість.

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости