img

Суп з вермішеллю і м'ясом

  1. Смачного!

Можна приготувати на обід суп з вермішеллю і м'ясом Можна приготувати на обід суп з вермішеллю і м'ясом. Готується м'ясної вермішелевий суп швидко і просто. Варити його краще невеликими порціями, на відміну від червоного або зеленого борщу , Які стають смачніше, коли настоятися. Такий супчик з м'ясом, вермішеллю і овочами сподобається і дітям, і дорослим.

Складові:

  • 250-300 гр. м'яса (телятина, яловичина або свинина - на вибір)
  • 2-3 картоплини
  • 1 невелика морква
  • 1 цибулина
  • 100-150 гр. вермішелі
  • вода
  • рослинна олія
  • сіль
  • перець чорний горошок
  • перець духмяний
  • перець чорний мелений
  • лавровий лист
  • зелень

приготування:

  1. М'ясо промиваємо, заливаємо холодною водою і ставимо варитися. Коли закипить, знімаємо піну, додаємо сіль і перець (горошок, запашний і мелений) і варимо на малому вогні до готовності. Варити м'ясо зручно з вечора, як і для приготування інших супів ( чечевичного , гречаного , рисового , квасоляного , горохового , перлового та ін.).
  2. Якщо ж зварити суп потрібно швидко, м'ясо можна попередньо нарізати шматочками, а вже потім варити. Так буде швидше, але бульйон буде не таким наваристим.
  3. Чистимо овочі (картопля, морква і цибуля), моєму. Картоплю і моркву нарізаємо невеликими шматочками. Цибулю нарізаємо дрібно.
  4. Готове м'ясо виймаємо з каструлі (якщо варили шматком), нарізаємо порційними шматочками і кидаємо назад в каструлю.
  5. Цибулю і моркву підсмажуємо з рослинним маслом.
  6. У киплячий бульйон кидаємо картоплю, розмішуємо варимо хвилин 7-10.
  7. Кидаємо в суп вермішель, перемішуємо.
  8. Додаємо цибулю з морквою, зелень (за бажанням), кладемо лавровий лист, розмішуємо і варимо ще 5-7 хвилин до готовності картоплі і вермішелі.
  9. Вермішелевий суп з м'ясом подаємо гарячим, посипавши свіжою зеленню.

Смачного!

До нових зустрічей на нашому рецепті !

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости