img

Осіння розкіш виноградаря - пізні сорти :: donbass.ua - новини Донбасу

Донеччанин Сергій Соломонов зібрав на своїй ділянці 80 розкішних сортів і поділився накопиченим досвідом в книзі «Все про виноград», яка вийшла накладом понад 60 тисяч примірників.
Солодка Пам'ять Негруля і ароматна Нізіна
Двір нашого земляка ховається під суцільним «тунелем» з винограду.
- Це вертикально-стельова комбінована конструкція, - пояснює Сергій Семенович. - Ось один з улюблених сортів - Ністру, встигає до середини жовтня, коли багато пізніх вже відійшли. Зберігається до нового року. Всі приходять і дивуються великим ягодам і потужним гроздям. Ось тільки перевантажувати кущ не можна: в цьому році трохи не встиг, і виноград в два рази дрібніше, ніж зазвичай ...
Розкішні фіолетові грона Пам'яті Негруля вражають феноменальною солодкістю. Цей сорт зберігається ще довше - до Різдва, а то і до 1 лютого. Подобається йому і сильнорослий Подарунок Запоріжжю. Він завжди йде від хвороб, а зелені ягоди встигають набрати цукор і кислоту. Особливо пишається Сергій Семенович Страшенського - синяво-чорні грона часто виростають до 40-45 см в довжину. Сильний аромат Низини, обвішаної потужними темно-фіолетовими «злитками» вагою більше кілограма, довго не тане в роті ... Радує і новий сорт Андрюша, подобається Софія, дуже яскравий смак у рожевих з двокілограмовими гронами Преображення і Віктора.
Зате РУСВІТ (Російсько-угорський) не витримав критики, його господар планує перещеплювати. Все ніби добре - ранньостиглий, врожайний, морозостійкий, але дуже ласий для ос. І при сильних перепадах вологості тоненька шкірка миттєво розтріскується. Пізній Восторг червоний (Зося, Зос-1) погано зберігається, тому на ньому вже є щеплення новим Рубіном. Узбецькому королю ринку Різамату весь час мало місця! Але ж лише на просторі кущ може наростити свою фірмову гроно до 4 кг. Фламінго в нашому кліматі погано набирає цукор, але його господар проте залишить, щоб милуватися осіннім пишністю рожевих ягід.
Сила в харчуванні і двох площинах шпалери
Якщо задумалися про власний виноградник, займіться лікнеп, радить фахівець. Напроситеся в гості до професіоналів, вони застережуть вас від помилок, дадуть спробувати сорти.
Далі - розбивка ділянки. При многорядной посадці виноградника ряди треба розташовувати з півночі на південь, так листя отримають максимум світла. Не забудьте, що кожного куща знадобиться площу від 9 до 12 кв. м., не грабуйте рослини!

Дві розгорнуті площині дають максимум світла, дозволяють рослині наростити більше листової маси, деревини і в два рази збільшують врожайність!

- У мене на ділянці не вириєш класичної глибокої ями, - ділиться Сергій Семенович. - Через 30 см родючого шару йде хрящ з пісковика. Тому деякі саджанці доводиться укладати під нахилом. Щоб забезпечити їх харчуванням на п'ять-сім років вперед, перед посадкою добре заправляю ями - в кожну по два-три відра перегною, по 500 г гранульованого суперфосфату і сірчанокислого калію (його можна замінити літрової банкою деревної золи).
Через рік після висадки подбайте про опору. Для більшості своїх сортів профі використовує віялову форміровку на двухплоскостной шпалері. Висота опор - 2,20 м, вони розширюються від 70 см внизу до 1,10-1,20 нагорі, так що збоку конструкція нагадує перевернуту трапецію.
Дилема від французів
Сергій Соломонов показує щеплення в розщепів: стовбур старого сорту Русский Конкорд обіймають молоді тканини. Зліва - біло-рожева Елегія, що славиться дивовижним мускатним смаком невеликих грон. Знавці вгадують в них полунично-квітковий аромат. Справа щеплений Агат Донський, долає красою темної грона. Але змінити Конкорду змусили не тільки принади цих сортів.

- Ще років десять тому французькі вчені довели, що ізабельні сорти містять канцерогенні речовини, тому Європа стала від них відмовлятися. Навіть виникла своєрідна дискусія: так, вітчизняні фахівці доводять, що ніякої шкоди здоров'ю нема. Левову частку наших домашніх виноградників становлять саме ізабельні сорти.


Марія Титова.Фото автора.

Теги: Донецьк , Донбас , Донецька область , книга , виноград , сад , город , сорт

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости