img

Кишмиш Чорний: опис сорту

  1. Склад ягід і корисні властивості
  2. Опис сорту «Кишмиш чорний»
  3. Особливості посадки і догляду
  4. переваги сорту

Серед усього різноманіття сортів винограду , Кишмишні стоять особняком, тому що не мають кісточок. Це, безумовно, робить їх більш привабливими - з'являється можливість безпечно давати ягоди маленьким дітям і людям похилого віку, а також використовувати в приготуванні різних страв.

Виноград Кишмиш чорний відносять до східних сортам еколого-географічної групи. Вважається, що цей один з найдавніших сортів винограду без кісточок виник на території Середньої Азії.

Склад ягід і корисні властивості

Ягоди Кишмишу чорного багаті вітамінами групи В, а також А, Н, С, РР, Е. Також в їх складі міститься цинк, магній і йод, залізо, кальцій і фосфор. Смак ягід насичений, яскравий, багато хто вважає, що він навіть приємніший, ніж у кишмишу Променистого - безсумнівного лідера за смаковими якостями.

Виноград дуже корисний людям з ослабленим імунітетом, які страждають порушеннями обмінних процесів в організмі і захворюваннями крові. Регулярне вживання ягід нормалізує роботу нирок, серця і жовчного міхура, ефективно проти набряків і запорів, знижує рівень стресу. Вважається, що виноград допомагає припиняти процес старіння.

Калорійність ягід - 70 ккал - обумовлена ​​високим вмістом фруктози, сахарози і глюкози. Тому не варто вживати його ні в сушеному, ні в свіжому вигляді при ожирінні або діабеті.

Детальніше про користь винограду читайте в статті: "Виноград кишмиш чорний: користь і шкода"

Опис сорту «Кишмиш чорний»

Ягоди середні, овальної форми з округлою вершиною і сплощеним підставою. Плоди чорні, але через густий сизого нальоту мають синюватий відтінок. Шкірочка досить тонка, а м'якоть хрустка і соковита. Цукристість до 27%, а кислотність близько п'яти грам на літр. Сорт відноситься до столових і має прекрасний смак.

Листя темно-зелені, трьох-п'яти лопатеві, сильно розсічені, знизу не опушені. Пагони добре визрівають, а самі чагарники сильно розростаються. Квіточки двостатеві, що позбавляє від необхідності висаджувати поруч сорт-запильник.

Кущі Кишмишу чорного приносять досить високий і стабільний урожай - до 250 ц / га. З моменту розпускання бруньок до збору винограду проходить 128-130 діб. Сума температур не повинна бути менше трьох тисяч градусів.

Ягоди можна використовувати для:

  • вживання в свіжому вигляді;
  • приготування різних страв;
  • виробництва високоякісного родзинок.

Особливості посадки і догляду

При висаджуванні цього сорту винограду віддайте перевагу відкритому сонячному простору без протягів. Оскільки кущі сильнорослі, то слід їх садити не ближче, ніж в двох з половиною метрах один від одного, з інтервалом міжрядь - 3 м. При посадці стежите, щоб коренева система була максимально заглиблена в грунт. Необхідно відразу ж передбачити опору для чагарників. Висаджувати найкраще навесні, щоб за літо виноград добре прижився.

Перед початком вегетації в землю під чагарники вносять азотні добрива. Протягом сезону виноград удобрюють сульфатом, а перед формуванням зав'язей краще додати мінеральну підгодівлю.

Ягоди краще знімати відразу після дозрівання, в іншому випадку вони втрачають свій товарний вигляд.

переваги сорту

  • відсутність кісточок;
  • хороша транспортабельність;
  • досить ранній термін дозрівання плодів.

недоліки сорти

Виноград сорту Кишмиш чорний сильно уражається оїдіумом, грибковими захворюваннями, зокрема антракнозом, і часто піддається нападам гроздевой листовійки.

Сорт не морозостійкий і потребує укриття на зимовий період. При цьому слабку лозу видаляють, а коріння і великі пагони вкривають. Одним з кращих варіантів для укриття є солома.

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости