img

Складні речовини, жорсткість води

  1. складні речовини
  2. вода
  3. Жорсткість води
Складні речовини: Вода

складні речовини

Складні речовини - це хімічні речовини, утворені сполученням кількох простих речовин. У господарстві в більшій мірі ми користуємося складними речовинами і в набагато меншому ступені - простими речовинами.

До використовуваним нами складним речовин відносяться солі (c хімічної точки зору), оксиди , Підстави або лугу, кислоти , А також багато органічні сполуки, наприклад спирти, парафіни, альдегіди і т.д.

вода

Ваша вага Денна норма води 18 кг 0,5 л 27 кг 0,75 л 36 кг 1,0 л 45 кг 1,25 л 54 кг 1,5 л 63 кг 1,75 л 72 кг 2,0 л 81 кг 2 , 25 л 90 кг 2,5 л 99 кг 2,75 л 108 кг 3,0 л 117 кг 3,25 л 126 кг 3,5 л 135 кг 3,75 л 144 кг 4,0 л

вода - сильний розчинник. Як ви думаєте, при якій температурі вода більше важить?

Найбільша щільність води зафіксована при температурі 4 ° С, вище і нижче цієї температури щільність поступово зменшується. Відповідно, і важить вода найбільше при 4 ° С.

Дистильована вода за смаком відрізняється від водопровідної. Це пояснюється тим, що в звичайній воді розчинені десятки різних солей, - це солі кальцію (присутність даних солей ускладнює утворення мильного розчину при пранні), магнію (зазвичай надає гіркоту воді), а також солі заліза, лужних металів і багато інших речовин.

Вода, збагачена іонами металів, корисна для організму (але не з-під крана!). Наприклад, калій і магній - для роботи серцевих м'язів, кальцій і залізо - для згортання крові, натрій - для освіти мінеральних солей, що мають лужну реакцію і здатних розщеплювати органічні речовини.

Всім відомо, що організм людини складається на 81% з води і, звичайно ж, постійно потребує її поповнення. Тому сужествует норма прийому води організмом людини в залежності від ваги людини:

Жорсткість води

Жорсткість води - визначається наявністю у воді катіонів кальцію (Ca) і магнію (Mg). Чим вищий вміст цих катіонів, тим більше жорсткість води. Існує тимчасова жорсткість води і постійна жорсткість води. Тимчасова жорсткість усувається при кип'ятінні. Солі, розчинені у воді (гідрокарбонати кальцію і магнію Ca (HCO3) 2, Mg (HCO3) 2) легко розпадаються при нагріванні, утворюючи воду і вуглекислий газ:

Ca (HCO3) 2 → CaCO3 + H2O + CO2

Mg (HCO3) 2 → MgCO3 + H2O + CO2

Постійна жорсткість води кип'ятінням видалити неможливо. Така вода містить солі - сульфати, хлориди, нітрати кальцію, магнію. Але все-таки можна позбутися і від постійної жорсткості води: використовуємо вапняне молоко (гашене вапно - Ca (OH) 2) або соду.

Одним з найбільш ефективних засобів усунення постійної жорсткості води є використання ортофосфата натрію (Na3PO4). При взаємодії його з водою солі, які надають воді жорсткість, випадають в осад:

Ca (HCO3) 2 + 2Na3PO4 → Ca3 (PO4) 2 (осад) + 6NaHCO3

3MgSO4 + 2Na3PO4 → Mg3 (PO4) 2 (осад) + 3Na2SO4

При кип'ятінні жорсткої води на стінках посуду утворюється накип - солі кальцію і магнію. Вони погано проводять тепло. Якщо накипу утворилося багато, то стінки посуду можуть перегрітися.

При пранні в жорсткій воді мила витрачається значно більше. Це пов'язано з утворенням нерозчинних у воді складних речовин - стеаратів кальцію і магнію (Ca (C17H35C00) 2 і Mg (C17H35COO) 2)
У жорсткій воді і овочі варяться довше, так як вуглеводи, що містяться в овочах, утворюють з солями кальцію і магнію нерозчинні складні речовини.

Вода і Лід. Чому вода важче льоду ?!

Фрагменти (Н2О) 8 зберігаються і в рідкій воді. Всередину таких агрегатів потрапляє частина молекул Н2О, тому щільність води буде вищою щільності льоду (900 кг / м3)

Про проточною питною воді:

Всі знають, що знешкодження проточної води роблять за допомогою хлорки, або точніше розчину, що містить хлор. Мікроорганізми в такому середовищі вижити не можуть і гинуть. Але при цьому погіршується і якість води, адже хлор - дуже сильний окислювач, вступає в хімічну реакцію з розчиненими в ній домішками і утворює хлорорганічні сполуки, шкідливі для здоров'я. Одні з найбільш токсичних і шкідливих речовин - діоксини. Ці речовини - справжнісінькі отрути! Вони вражають органи людини, порушують їх правильне функціонування. Не завжди і фільтри можуть справлятися з надлишком розчиненого хлору.

З усієї води, на нашій планеті тільки 1% придатна для пиття. Незважаючи на те, що існує велика різноманітність різних очисних фільтрів, навіть найкращий фільтр (що містять шари ионообменной середовища, активованого вугілля) не здатний усунути всі токсичні речовини з води. отримати чисту воду можна регулярної заміною фільтра (картриджа), при цьому треба враховувати, джерело, з якого береться вода і як очищається (наприклад, в особливо забруднених районах фільтр потрібно міняти частіше, так як він швидше псується).

Найчистішу і корисну воду отримують з природних джерел, яка попередньо обробляється, додатково очищається і розливається в скляні пляшки!

Складні речовини: Вода в твердому стані

сніжинки

Сніг утворюється, коли мікроскопічні крапельки води в хмарах притягуються до частинкам пилу і замерзають. Кристалики льоду, які при цьому виникають, не перевищують спочатку 0,1 в діаметрі, падають вниз і ростуть через конденсацію на них вологи з повітря. При такому русі утворюються шестигранні кристалічні форми. Через структуру молекул води між вершинами кристала можливе утворення кутів розмірами лише 60 і 120 градусів. Основний кристал води має в горизонтальній площині форму правильного шестикутника. На вершинах цього шестикутника осідають нові кристали, на них - нові і таким чином утворюються різні форми зірочок - сніжинки.

Снєжик в начачле свого формування

При досить високій температурі повітря кристали неодноразово тануть і знову кристалізуються. Це порушує правильну форму сніжинок і утворює змішані різновиди. Кристалізація всіх шести кутів сніжинок відбувається одночасно в практично однакових умовах і, тому, форми кутів сніжинок виходять теж однаковими.

З точки зору кристалографії найбільш природною формою сніжинок є «шестикутна» симетрія. При цьому в природі широко распрострастранени трикутні сніжинки. Причини такої відмінності до теперішнього часу залишаються невідомими.

Для освіти трикутної сніжинки необхідна температура 2 градуси нижче нуля.

Нове дослідження проведено американськими фізиками за кількісними оцінками впливу різних чинників на зростання сніжинки. Як вважають фізики, є 2 основні чинники: динаміка дифузії молекули води в повітрі і динаміка поведінки цих молекул на поверхні кристала. Їм вдалося встановити, що ці параметри безпосередньо визначаються потоками повітря, які охоплюють сніжинку. Свої теоретичні припущення вчені перевірили за допомогою спеціальної «сніжної машини» - камери, за допомогою якої можна контролювати зростання сніжинок. В результаті було визначено, що трикутні сніжинки є найбільш стійкими, тобто зміна потоків повітря не призводить до зміни форми сніжинки. Саме це, на думку вчених, пояснює поширення трикутних сніжинок.

Зовсім недавно вченим з Великобританії вдалося отримати «п'ятикутник» сніжинку. Вони розмістили тонкий шар крижинок на поверхні міді. У цьому шарі молекули води розмістилися в вершинах п'ятикутників.

Як ви думаєте, при якій температурі вода більше важить?
Чому вода важче льоду ?
Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости