img

Органічні речовини: приклади. Приклади утворення органічних і неорганічних речовин

  1. білки
  2. Освіта білка
  3. жири
  4. вуглеводи
  5. клітковина
  6. Речовини органічні і неорганічні
  7. причини різноманітності
  8. Читайте також:

Як відомо, все речовини можуть бути поділені на дві великі категорії - мінеральні та органічні. Можна навести велику кількість прикладів неорганічних, або мінеральних, речовин: сіль, сода, калій. Але які типи з'єднань потрапляють в другу категорію? Органічні речовини представлені в будь-якому живому організмі.

Органічні речовини представлені в будь-якому живому організмі

білки

Найважливішим прикладом органічних речовин є білки. До їх складу входить азот, водень і кисень. Крім них, іноді в деяких білках також можна виявити атоми сірки.

Білки є одними з найважливіших органічних сполук, і вони найбільш часто зустрічаються в природі. На відміну від інших з'єднань, білків властиві деякі характерні риси. Головна їхня властивість - це величезна молекулярна маса. Наприклад, молекулярна вага атома спирту становить 46, бензолу - 78, а гемоглобіну - 152 000. У порівнянні з молекулами інших речовин, білки є справжніми велетнями, що містять в собі тисячі атомів. Іноді біологи називають їх макромолекулами.

Білки є найскладнішими з усіх органічних будівель. Вони відносяться до класу полімерів. Якщо розглянути молекулу полімеру під мікроскопом, то можна побачити, що вона являє собою ланцюг, що складається з більш простих структур. Вони носять назву мономерів і повторюються в полімерах безліч разів.

Крім білків існує велика кількість полімерів - каучук, целюлоза, а також звичайний крохмаль. Також чимало полімерів створено і руками людини - капрон, лавсан, поліетилен.

Також чимало полімерів створено і руками людини - капрон, лавсан, поліетилен

Освіта білка

Як же утворюються білки? Вони являють собою приклад органічних речовин, склад яких в живих організмах визначається генетичним кодом. При їх синтезі в переважній більшості випадків використовуються різні комбінації 20 амінокислот.

Також нові амінокислоти можуть утворюватися вже коли білок починає функціонувати в клітці. При цьому в ньому зустрічаються тільки альфа-амінокислоти. Первинна структура описуваного речовини визначається послідовністю залишків амінокислотних сполук. І в більшості випадків поліпептидний ланцюг при утворенні білка закручується в спіраль, витки якої розташовуються тісно один до одного. В результаті утворення водневих з'єднань вона має досить міцну структуру.

В результаті утворення водневих з'єднань вона має досить міцну структуру

жири

Іншим прикладом органічних речовин можуть послужити жири. Людині відомо чимало видів жирів: вершкове масло, яловичий і риб'ячий жир, рослинні масла. У великих кількостях жири утворюються в насінні рослин. Якщо очищену насіння соняшнику покласти на аркуш паперу і придавити, то на аркуші залишиться масляниста пляма.

вуглеводи

Не менш важливими в живій природі є вуглеводи. Вони містяться у всіх органах рослин. До класу вуглеводів відноситься цукор, крохмаль, а також клітковина. Багаті ними бульби картоплі, плоди банана. Дуже легко виявити крохмаль в картоплі. При реакції з йодом цей вуглевод забарвлюється в синій колір. У цьому можна переконатися, якщо капнути на зріз картоплини трохи йоду.

Також нескладно виявити і цукру - вони всі мають солодкий смак. Багато вуглеводів цього класу міститься в плодах винограду, кавунів, дині, яблуні. Вони являють собою приклади органічних речовин, які також виробляються в штучних умовах. Наприклад, з цукрової тростини видобувається цукор.

А як утворюються вуглеводи в природі? Найпростішим прикладом є процес фотосинтезу. Вуглеводи являють собою органічні речовини, в яких міститься ланцюг з декількох вуглецевих атомів. Також в їх склад входить кілька гідроксильних груп. В процесі фотосинтезу цукор неорганічних речовин утворюється з оксиду вуглецю і сірки.

клітковина

Ще одним прикладом органічних речовин є клітковина. Найбільше її міститься в насінні бавовни, а також стеблах рослин і їх листі. Клітковина складається їх лінійних полімерів, її молекулярна маса становить від 500 тисяч до 2 млн.

У чистому вигляді вона являє собою речовина, у якого відсутній запах, смак і колір. Застосовується воно при виготовленні фотоплівки, целофану, вибухівки. В організмі людини клітковина не засвоюється, проте є необхідною частиною раціону, оскільки стимулює роботу шлунка і кишечника.

Речовини органічні і неорганічні

Можна навести чимало прикладів освіти органічних і неорганічних речовин. Другі завжди відбуваються з мінералів - неживих природних тіл, які утворюються в глибинах землі. Вони входять і до складу різних гірських порід.

У природних умовах неорганічні речовини утворюються в процесі руйнування мінералів або органічних речовин. З іншого боку, з мінералів постійно утворюються речовини органічні. Наприклад, рослини поглинають воду з розчиненими в ній сполуками, які в подальшому переходять з однієї категорії в іншу. Живі організми використовують для харчування головним чином органічні речовини.

Живі організми використовують для харчування головним чином органічні речовини

причини різноманітності

Нерідко школярам або студентам потрібно відповісти на питання про те, в чому полягають причини різноманіття органічних речовин. Головний фактор полягає в тому, що атоми вуглецю з'єднуються між собою за допомогою двох типів зв'язків - простих і кратних. Також вони можуть утворювати ланцюга. Ще однією причиною є різноманітність різних хімічних елементів, які входять в органічні речовини. Крім того, різноманіття обумовлено і аллотропией - явищем існування одного і того ж елемента в різних з'єднаннях.

А як утворюються неорганічні речовини? Природні і синтетичні органічні речовини і їх приклади вивчаються як в старших класах школи, так і в профільованих вищих навчальних закладах. Освіта неорганічних речовин - це не такий складний процес, як утворення білків або вуглеводів. Наприклад, соду з незапам'ятних часів люди добували з содових озер. У 1791 році вчений-хімік Ніколя Леблан запропонував синтезувати її в лабораторних умовах з використанням крейди, солі, а також сірчаної кислоти. Колись всім звична сьогодні сода була досить недешевим продуктом. Для проведення експерименту було необхідно прожарити кухонну сіль разом з кислотою, а потім утворився сульфат прожарити разом з вапняком і деревним вугіллям.

Іншим прикладом неорганічних речовин є марганцівка, або перманганат калію. Ця речовина отримують в промислових умовах. Процес утворення полягає в електролізі розчину гідроксиду калію і марганцевого анода. При цьому анод поступово розчиняється з утворенням розчину фіолетового кольору - це і є всім відома марганцівка.

Читайте також:

  • Додж Челенджер - хижий маслкар з минулого
  • Міні-мийка "Керхер К 7" (Karcher): опис, характеристики та відгуки
  • Що робити, якщо ваш бос - психопат?
  • Маркетинговий аудит: об'єкти, процес, приклад. аудит сайту
  • 10 секретів кишенькових злодіїв, про які вам слід знати
  • УАЗ "Фермер": розміри кузова і його габарити
  • Jeempo.com: відгуки користувачів про сайт
  • Муніципальні облігації: поняття, види, прибутковість, достоїнства і недоліки
  • Кадрова служба - це ... Поняття, завдання, функції та склад кадрової служби
  • Що собою являє ГАЗ-21, кабріолет і седан
  • Стеноз спинномозкового каналу: причини, симптоми, лікування
  • Комплекс тренування для схуднення в домашніх умовах

Перегляди: 13

Але які типи з'єднань потрапляють в другу категорію?
А як утворюються вуглеводи в природі?
А як утворюються неорганічні речовини?
Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости