img

Овочеве рагу з м'ясом

  1. Користь овочевого рагу з м'ясом для дитини
  2. Овочеве рагу з м'ясом - рецепт
  3. Як приготувати овочеве рагу з м'ясом для дитини - відео

Рейтинг: Немає рейтингу Рейтинг: Немає рейтингу   Малюкам, у яких вже прорізалися достатню кількість зубів, педіатри радять пропонувати не Пюріровать їжу, а страви, в яких інгредієнти порізані шматочками

Малюкам, у яких вже прорізалися достатню кількість зубів, педіатри радять пропонувати не Пюріровать їжу, а страви, в яких інгредієнти порізані шматочками. Це формує жувальні звички, благотворно впливає на травну систему дитини.

Як обіду діткам можна запропонувати дуже смачне овочеве рагу з додаванням м'яса. Ця страва досить ситне, живильне і корисне, причому подавати його можна не тільки дітям, але й іншим членам сім'ї. Як же готувати дитяче овочеве рагу з м'ясом, які продукти можна використовувати, а від чого варто відмовитися? Давайте дізнаємося всі секрети цієї страви!

Користь овочевого рагу з м'ясом для дитини

Рекомендації та поради з приготування і введення в раціон

Технологія приготування рагу на увазі обжарку кожного інгредієнта окремо, після чого всі компоненти разом тушкують до готовності. У випадку з приготуванням дитячої версії страви варто відмовитися від підсмажування овочів і м'яса до рум'яної скоринки. Саме тому гасити рагу необхідно трохи довше. Щоб полегшити процес приготування і максимально зберегти корисні властивості інгредієнтів, можна приготувати овочеве рагу з м'ясом в мультиварці.

  • Вибираючи «м'ясну складову», віддайте перевагу курячому філе, стегнах або грудях (без шкіри). Можна класти в рагу і телятину або нежирну свинину, кролика, яловичину.
  • Що стосується овочів, тут варто перш за все орієнтуватися на смаки власну дитину, а також враховувати, чи всі інгредієнти малюк вже пробував. Краще готувати рагу з сезонних овочів, але цілком допустимо і використання мережних.

Чи знаєте ви? Відмовтеся від використання приправ при приготуванні рагу. Не варто занадто активно солити блюдо або додавати в нього часник - більшості дітей не подобається його різкий запах і гострий смак. Намагайтеся не класти занадто багато картоплі в блюдо, це збільшує вміст вуглеводів в рагу.

Починати знайомство з цією стравою краще з однієї-двох ложок. Якщо дитина оцінив ваше кулінарну майстерність, поступово збільшуйте порцію.
Починати знайомство з цією стравою краще з однієї-двох ложок
Важливо! Для самих маленьких дітей м'ясо можна попередньо перемолоти і сформувати з фаршу фрикадельки. Вони швидше готуються і легше засвоюються. Їх закладають одночасно з морквою.

Овочеве рагу з м'ясом - рецепт

  • Щоб приготувати цю страву, візьміть 180 г м'яса (курку, індичку, телятину), промийте його, наріжте порційними шматочками і складіть в сотейник. Пригасити м'ясо спочатку у власному соку, а потім - у воді (налийте її стільки, щоб вона покрила шматочки) протягом 10-25 хвилин, в залежності від виду м'яса.
  • Очистіть і поріжте кубиками один бульба картоплі, третина середнього кабачка, половинку цибулини, 40 г гарбуза і половинку моркви. Гарбуз і кабачок можна замінити на брокколі і зелений горошок (свіжий або морожений).
  • Коли м'ясо стане м'якше, додайте до нього моркву і цибулю. Через 5-6 хвилин всипте в каструльку картопля, а через пару хвилин - гарбуз. Коли картопля стане м'яким, додайте кабачок. В цей же час закладають брокколі і горошок.
  • При необхідності підливайте в каструльку воду або овочевий бульйон.
  • Коли страва буде готове, трохи присолите його і дайте протушкувати ще пару хвилин. В кінці додайте чайну ложку рослинної олії і половинку лаврового листа.

Чи знаєте ви? Якщо ви готуєте овочеве рагу з м'ясом і картоплею в мультиварці, вибирайте режим гасіння і виставляйте таймер на 40-45 хвилин в залежності від використовуваних інгредієнтів.


Якщо ви готуєте овочеве рагу з м'ясом і картоплею в мультиварці, вибирайте режим гасіння і виставляйте таймер на 40-45 хвилин в залежності від використовуваних інгредієнтів

Як приготувати овочеве рагу з м'ясом для дитини - відео

Малюкам можна запропонувати м'ясне рагу з відвареної яловичини і суміші овочів. У наступному ролику розповідається, як правильно робити це блюдо, а також детально перераховані всі інгредієнти, які будуть потрібні для рагу. Також продемонстровано зразок подачі страви, яке неодмінно сподобається діткам.

Приготуйте для дитини м'ясо тушковане з овочами або тушковану капусту , ікру з баклажанів або овочеве рагу . Харчування малюка повинне бути різноманітним і повноцінним.

Рагу з суміші овочів з ніжним нежирним м'ясом - це відмінне живильне блюдо для діток, яке варто запропонувати карапузам старше півтора років. Подобається воно і дорослим, що дозволяє «одним пострілом» нагодувати всю сім'ю. А як ви готуєте овочеве рагу з м'ясом, які секрети для додання цієї страви особливого смаку використовуєте? Поділіться ними в коментарях!

Оцініть статтю

Як же готувати дитяче овочеве рагу з м'ясом, які продукти можна використовувати, а від чого варто відмовитися?
Чи знаєте ви?
Чи знаєте ви?
А як ви готуєте овочеве рагу з м'ясом, які секрети для додання цієї страви особливого смаку використовуєте?
Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости