img

Чорна садова смородина

  1. зміст вітамінів
  2. Сорти садової чорної смородини
  3. Смак ягід чорної смородини

Чорна садова смородина відноситься до роду чагарників сімейства крижовнікових. Існує два види чорної смородини:


  • дикоростучий (росте в дикій природі, переважно в листяних і хвойних лісах, в заплавах річок і озер, використовується в озелененні міських і приміських ландшафтів);

  • культивується в культурному середовищі (в якості підщепи та для отримання ягідної продукції).


сорту рослини розрізняються розмірами куща і ягід за своїми смаковими і корисними якостями рослина сильно поступається садової чорній смородині, але по соковитості ягід перевершує з дикоростучої смородини можна варити варення, джем, повидло, компоти і т. д., але в якості лікарського засобу, рослина - не представляє інтересу для народної та офіційної медицини.


зміст вітамінів


Садова чорна смородина - джерело корисних і лікарських речовин для організму людини: цукру, яблучна і лимонна кислоти, дубильні речовини, мінеральні речовини, вітаміни. Найголовніше гідність ягід чорної смородини - це високий вміст в них вітаміну С (аскорбінової кислоти), завдяки цій якості, рослина займає перше місце серед ягідних культивованих культур, які використовуються людиною в лікарських цілях.


Найголовніше гідність ягід чорної смородини - це високий вміст в них вітаміну С (аскорбінової кислоти), завдяки цій якості, рослина займає перше місце серед ягідних культивованих культур, які використовуються людиною в лікарських цілях

Сорти садової чорної смородини


Селекціонери вивели велику кількість сортів садової чорної смородини, це обумовлено підвищеним попитом на цей чагарник у садівників-любителів та у аграріїв, які займаються вирощуванням рослини в промислових масштабах. Сорти садової чорної смородини розрізняються розмірами і будовою куща (компактна форма куща з прямостоячими гілками; розлогий кущ з вигнутими, іноді пригнути до землі, гілками і так далі); формою і кольором листя (від світло-зеленого до бордово-зеленого); розмірами, формою і смаковими якостями ягід (форма ягід - кругла, овальна, плеската і так далі, в діаметрі ягоди 5-15 мм).


Сорти садової чорної смородини розрізняються розмірами і будовою куща (компактна форма куща з прямостоячими гілками; розлогий кущ з вигнутими, іноді пригнути до землі, гілками і так далі);  формою і кольором листя (від світло-зеленого до бордово-зеленого);  розмірами, формою і смаковими якостями ягід (форма ягід - кругла, овальна, плеската і так далі, в діаметрі ягоди 5-15 мм)

Смак ягід чорної смородини


Смакової діапазон ягід чорної смородини дуже широкий: нудотно-солодкі, солодко-кислі, з сильною кислинкою і інші. У ягід чорної смородини щільна чорна шкурка, зеленувато-рожева сахаристая м'якоть, щільної консистенції, з великою кількістю дрібних білуватих зерняток. М'якоть з насінням - головне джерело корисних речовин.


Рекомендуємо почитати матеріал про посадці чорної смородини .

Ягоди чорної смородини дозрівають в середині липня (при жаркій і сухій погоді, ягоди достигають раніше). З ягід чорної смородини виготовляють варення (ягоди перекручують або варять цілком), джеми, компоти, піддають заморожуванню і так далі. Ягоди прекрасно зберігають свої цілющі і вітамінні властивості, після всіх вищевказаних видів переробки. Ягоди чорної смородини мають протизапальну, потогінну і жарознижуючу дію. У помірних дозах і вино з чорної смородини, володіє приємним впливом на організм людини.

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости