img

Як виростити імбир в домашніх умовах (фото імбиру)

  1. Імбир: біологічне опис
  2. Посадка імбиру в домашніх умовах
  3. Догляд за імбиром в домашніх умовах
  4. Влітку - на вулицю
  5. Ось і урожай!
  6. Імбир: користь і шкода
  7. Як розбудити корінь імбиру
  8. Посадка імбиру в домашніх умовах - відео
  9. Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
  10. Підпишіться на оновлення в наших групах.

Імбир унікальний, адже одночасно є і пряним, і декоративним, і лікувальним рослиною, яке багато хто не даремно називають найкращим засобом від застуди

Імбир унікальний, адже одночасно є і пряним, і декоративним, і лікувальним рослиною, яке багато хто не даремно називають найкращим засобом від застуди. І що чудово - його можна виростити самостійно, причому в будинку. Досить купити в магазині відповідне кореневище.

Читайте також: Імбир для схуднення та інші корисні властивості

Імбир: біологічне опис

РОДИНА: Імбирні

ЦИКЛ: Багаторічна трав'яниста рослина

Стебло: Прямостоячий, висотою до 2 м (в будинку - до 1 м)

КВІТКИ: Нагадують квіти орхідеї, зібрані в колосовидні яскраві суцвіття

Кореневища: На вигляд трохи нагадує руку з фалангами пальців. Його нерідко плутають з коренем рослини

Посадка імбиру в домашніх умовах

Вибираючи імбир, зверніть увагу, щоб він був свіжим, з блискучою і гладкою шкіркою, мав як мінімум дві-три бруньки - тоді паростки з'являться дуже швидко.

Важлива і тара для вирощування.

Найоптимальніший варіант - широкий великий горщик або контейнер, в основі якого є отвори для стоку води і дренаж шаром в 2-3 см з суміші піску і гальки 1: 1. Субстрат готують з перегною, дернової землі і річкового піску (2: 2: 1), додають в нього нітроамофоску (1 ч.л. на 1 кг).

Перед посадкою велике кореневище ділять на частини, кожна з яких повинна мати пару нирок або відростків. Місце поділу обов'язково обробляють деревним попелом і просушують 15 хвилин.

Коріння укладають горизонтально зрізом вниз так, щоб нирки або паростки були спрямовані вгору. Присипають шаром грунту близько 2 см. Ємність ставлять на східному або західному підвіконні (не під прямими сонячними променями!) В кімнаті з температурою близько +22 град, і відсутністю протягів.

Посилання по темі: Імбир в домашніх умовах - вирощування і догляд

Догляд за імбиром в домашніх умовах

Поки на поверхні грунту не з'являться паростки, поливають імбир рідко і потроху, тільки щоб грунт був злегка вологим і не пересихав. З появою паростків і далі по мірі зростання імбир поливають трохи більше (обов'язково під корінь!) І підгодовують. Зазвичай використовують нітроамофоску: 1 ч.л. розчиняють в 1 л води, витрачають по 0,5 л за раз на одну рослину, і так кожні 18-20 днів.

Влітку - на вулицю

У спекотне літо горщики з рослинами можна перенести на балкон, лоджію або винести в город. А оскільки на відкритому місці імбир краще не тримати, його розміщують в півтіні, щоб на рослину не потрапляли прямі промені сонця. З огляду на висоту стебла (до літа може досягти 50 см), імбир захищають і від різких поривів вітру, інакше він може зламатися. На відкритому місці грунт в горщику сохне дуже швидко, тому поливають імбир частіше.

Корисно обприскувати водою кімнатної температури з пульверизатора.

На самому початку осені горщик бажано занести назад в будинок. В цей же період полив знову знижують до мінімуму - так стимулюють розростання кореневища.

Ось і урожай!

Імбир навіть вдома зростає досить активно - висота його пагонів у підсумку може досягати 1 м. Пагони ж і підкажуть, коли кореневище можна викопувати: їх відмирання в поєднанні з пожовтінням і в'яненням листочків - і є сигнал до збирання врожаю.

В середньому при вирощуванні в горщику це відбувається через 8-10 місяців після посадки.

Чи не очищений від шкірки свіжий імбир можна зберігати в холодильнику ДО 3-4 тижнів, в морозильнику - до 6 місяців.

Імбир: користь і шкода

користь імбиру

Важка їжа, що вживається з імбиром, краще засвоюється, тому додавайте його як спецію при готуванні м'ясних страв (за 20 хвилин до готовності).

Імбирний напій позбавить від заколисування: 1/3 ч.л. порошку імбиру заварити 200 мл окропу, пити маленькими ковтками.

Бурхливо відзначали свято і страждаєте від похмілля? Пожуйте шматочок кореня імбиру 5-7 хвилин.

шкода імбиру

Імбир потрібно з обережністю застосовувати людям з хворобами шлунка, серцевими захворюваннями і гіпертонікам.

Як розбудити корінь імбиру

Трапляється, куплений корінь імбиру виявляється трохи підсушеним - в такому вигляді його садити не варто, а необхідно три-чотири години потримати в теплому (+ 30 ... + 32 град.) Слабкому розчині марганцівки. Після корінь можна покласти в поліетиленовий пакет і перенести в теплу кімнату на пару днів. Зазвичай за цей час нирки почнуть розпускатися - значить корінь готовий до посадки.

Читайте також: Як я вирощую ІМБИР в домашніх умовах

Маринуємо ІМБИР ДЛЯ СУШІ

Очистіть шматочок кореня (150 г) від шкірки, наріжте на тонкі скибочки і покладіть в скляний посуд. Для маринаду: рисовий оцет (1/4 ст.), Сіль (2ч.л.) І цукор (Зет.л.) доведіть до кипіння. Залийте імбир і поставте остуджувати. Вже через 5-6 годин його можна подавати до столу! У холодильнику маринований імбир може зберігатися близько трьох місяців (в скляній або керамічному посуді). Експериментуйте: в маринад можна додавати соєвий соус, трохи вина, спеції і прянощі за смаком. Щоб імбир придбав приємний рожевий відтінок, можна додати шматочок буряка.

Посадка імбиру в домашніх умовах - відео

ЯК ПОСАДИТИ ІМБИР

© Автор: Микола ХРОМОВ, канд. з-х наук

ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І здивував ЯК МИ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>

ПЕРЕЙТИ >>>

Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"

  • Як виростити імбир в домашніх умовах : Вирощування імбиру в домашніх умовах Про ...
  • Екзотичні рослини в домашніх умовах - як посадити і виростити : Як виростити в домашніх умовах ...
  • Як я вирощую ІМБИР в домашніх умовах : Вирощування імбиру в домашніх умовах января ...
  • Імбир для схуднення та інші корисні властивості : Імбир для схуднення і здоров'я ...
  • Імбир в домашніх умовах - вирощування і догляд : Імбир - догляд в домашніх ...
  • Вирощування імбиру в теплиці - мої поради та відгуки (Челябінська область) : ЯК ВИРОСТИТИ СВІЙ ІМБИР -...
  • Куркума (фото) - догляд в домашніх умовах : Вирощування куркуми в домашніх умовах ...

    Підпишіться на оновлення в наших групах.

    Будемо друзями!

  • Бурхливо відзначали свято і страждаєте від похмілля?
    Популярные новости
    Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
    Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
    Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
    Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
    Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
    Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
    Звукоизоляция пола в деревянном доме
    Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
    Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
    Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
    Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
    Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
    Шумоизоляция
    огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
    Самый лучший материал для шумоизоляции стен
    Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
    Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
    Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
    Звукоизоляция квартиры в панельном доме
    Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
    Все новости