- Термін зберігання: 7 днів
- Термін придатності: 7 днів
- Термін придатності в холодильнику: 7 днів
- Термін в морозилці: не вказано
Багатьох любителів елітного алкоголю цікавить питання, який термін зберігання у того чи іншого напою, коктейлю. У цій статті ми розглянемо термін придатності абсенту. Взагалі, первооткрователем властивостей абсенту є доктор П'єр Ордіньер. Він придумав цей полиновий напій ще в 1792 році.
В цілому, абсент був винайдений як універсальний засіб. Ще в ті часи його використовували як панацею практично від усіх болезь. Напій отримав ще одну назву - зелена фея. Такий полиновий напій активно використовувався в медицині, тому було так важливо знати, який же термін придатності абсенту.
Взагалі, необхідно відзначити, що за допомогою абсенту могли викликати апетит, стимулювати травлення. Його також додавали у вино, тим самим робили його ще більш п'янким.
У 1797 році відкрили перший завод, який займався виробництвом абсенту. Перебував він у Швейцарії. Також в цьому році відкрита була найбільша фабрика в Франції, Понтарльє. Таким чином, абсент почали продавати по всьому світу.
В силу деяких обставин, в 1906 році законодавчі органи Швейцарії все-таки заборонили абсент. Почали ходити чутки про те, що полинова настойка доводить до божевілля, самогубств. Таким чином, в Швейцарії заборонили продавати абсент і будь-які імітують напої.
Багато хто вважає, що термін придатності абсенту необмежений. Тому він був такий популярний і активно застосовувався в багатьох сферах. У 1911 році тему абсенту почали відображати в мистецтві. Навіть до наших днів дійшло дуже багато картин, які так чи інакше пов'язані з абсентом. Практично кожен художник того часу написав свою картину з людиною, у якого відсутня погляд. Ця людина п'є абсент на картині. Навіть Пікассо написав картину, на якій була зображена пляшка абсенту і келих. Також абсент досить часто зустрічався і в літературних творах тих років.
Лише в 1981 році абсент був легалізований в країнах Європи. У Швейцарії абсент легалізований був лише в 2004 році. Зараз же всі виробники абсенту просто-таки зобов'язані дотримуватися всі обмеження, які введені Європейським Союзом.
Таким чином, як бачимо, історія у цього напою дуже цікава і насичена. І термін придатності абсенту, як вказують численні джерела, необмежений. Це, в більшій мірі, через великий вміст спирту в ньому.
Термін придатності абсенту. Середня оцінка 4.0 / 5 - 14 оцінок
