img

Рецепти солодкої гарбуза в духовці з фото

  1. рецепт №1
  2. рецепт №2
  3. Як приготувати солодку гарбуз в духовці
  4. Рецепт солодкої гарбуза в духовці №1
  5. рецепт №2

Сьогодні ми розповімо вам як смачно приготувати гарбуз в духовці за двома класичними рецептами, а також запропонуємо 2 рецепта солодкої гарбуза в духовці! Але давайте почнемо з цікавих фактів про гарбузі. Гарбуз, або «жовтий кавун», має низку позитивних характеристик:

  • незважаючи на свою щільність, кількість калорій в ньому дуже низький;
  • в складі багато корисних мікроелементів. Наприклад, калій і бета-каротин, корисні для роботи серця, солі цинку потрібні для підтримки чоловічого організму;
  • гарбуз багата клітковиною, тому її можна вживати під час дієт;
  • овоч можна їсти в сирому вигляді. Якщо ж сира м'якоть здається позбавленою смаку, можна її приготувати: зварити кашу, розбавивши крупою, яблуками і родзинками, або запекти в духовці.

Простим і швидким способом приготування гарбуза вважається її запікання. Нижче наведено кілька покрокових рецептів як смачно приготувати гарбуз в духовці.

Сьогодні ми розповімо вам як смачно приготувати гарбуз в духовці за двома класичними рецептами, а також запропонуємо 2 рецепта солодкої гарбуза в духовці

Як приготувати гарбуз в духовці шматочками

Запекти гарбуз можна різними способами: шматочками або фаршировану, як самостійне блюдо так і в поєднанні з іншими овочами або крупами. Найбільш легкий і швидкий варіант - гарбуз шматочками.

рецепт №1

Час приготування: 1 год 15 хв
Кількість порцій: 4.

Інгредієнти:

  • 0.5 кг гарбуза
  • 2 стол. ложки вершкового масла
  • середніх помідора 2 шт
  • 300 гр сиру
  • сіль, улюблені приправи за бажанням.

Як готувати:

Вимиту і очищену від шкірки і внутрішньої частини гарбуз розрізаємо на невеликі шматочки. Відварюємо до готовності. Підсолити. Зливаємо рідину, викладаємо у форму. Другим шаром йдуть тонкі скибочки помідора, далі затираємо твердим сиром і поливаємо розтопленим маслом. Розігріваємо духовку і відправляємо в неї форму на 20 хвилин.

рецепт №2

Час приготування: 1 година 30 хвилин
Кількість порцій: 4.

Інгредієнти:

  • гарбуз 0.5 кг
  • молока 100 мл
  • борошно 200 гр
  • яйця 2 шт
  • сметана 100 гр
  • олія соняшникова, сіль, приправи

Як готувати:

Очищену миту гарбуз ріжемо скибочками, солимо і відставляємо просочитися хвилин на 20. Тим часом замішуємо тісто з борошна, молока, яєць і дрібки солі. Скибочки гарбуза покриваємо в тісто і обсмажуємо до скоринки. Після викладаємо у форму і поливаємо сметаною. Ставимо в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.

Ставимо в духовку на 30 хвилин при 180 градусах

Як приготувати солодку гарбуз в духовці

Гарбузове страви можуть бути не тільки в ролі гарніру, але і як десерт.

Рецепт солодкої гарбуза в духовці №1

Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6

Інгредієнти:

  • 0.5 кг гарбуза
  • 1/2 склянки цукру
  • цукрова пудра за смаком

Як готувати:

Вимиту гарбуз нарізаємо скибочками, розкладаємо на деко, покрите папером для випікання. Посипаємо цукром. Ставимо в попередньо нагріту духовку на півгодини при 180-200 градусів. Перед вживанням за бажанням можна покрити цукровою пудрою.

рецепт №2

Час приготування: 1 година
Кількість порцій: 6 порцій.

Інгредієнти:

  • 1 маленька гарбуз
  • 200 гр рису
  • 1 середнє яблуко
  • 1 середня груша
  • 1/3 чашки родзинок
  • 1/3 чашки подрібненої кураги
  • 200 гр вершкового масла і стільки ж меду
  • кориця за бажанням і смаком.

Як готувати:

Гарбуз ретельно обмиваємо, обрізаємо «кришечку», вичищаємо насіння. Повинен вийти гарбузовий горщик, в який в кінці буде складатися начинка. Гарбуз ставимо на деко, підливають на дно трохи води і ставимо в духову піч на 40 хвилин. Рис відварюється до готовності. Вимиті фрукти натираються на тертці, обсмажуються на сковороді в маслі близько 3-х хвилин. Потім додаємо прянощі і родзинки. Смажимо ще стільки ж часу, помішуючи. Фрукти і рис перемішуємо. Витягуємо гарбуз з духовки, складаємо кашу всередину, поверх всього кладемо трохи вершкового масла і накриваємо «кришечкою». Відправляємо в духовку на півгодини. Перед вживанням «горщик» розрізається на часточки, і кожному на тарілку кладеться шматочок гарбуза з фруктовим пловом. Смачного!

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости