img

міжнародні коржі

картопляні коржі   Якщо вийти на вулицю будь-якого чеського міста і запитати у перехожих, які страви можна назвати самими чеськими стравами, вам не доведеться довго чекати відповіді картопляні коржі Якщо вийти на вулицю будь-якого чеського міста і запитати у перехожих, які страви можна назвати самими чеськими стравами, вам не доведеться довго чекати відповіді. І відповіді, напевно, будуть вельми схожі: кнедлики, кнедлики з капустою і свининою, печена качка з червоною капустою. І обов'язково буде названий брамборак або просто картопляні коржі. Брамборак з повним правом можна назвати по-справжньому міжнародним стравою. Картопляні оладки в Росії, деруни в Білорусі, бульвіняй блінай в Литві і так далі. Якщо ви хочете зробити картопляні коржі саме чеськими брамборак, то щедрою рукою додайте в тісто майоран. А насправді в кожній чеській області знайдеться свій - особливий сорт цієї страви. І готують їх не тільки з картоплі.

Для сьогоднішньої міні-рубрики ми вибрали два рецепта на брамборак з патисонів і кислої капусти.

патисон   Почнемо з коржів з патисонів патисон Почнемо з коржів з патисонів.

Патисон очистимо гострим ножем і натерти на крупній тертці. Додамо 1 - 2 яйця, сметану або йогурт, тертий часник, сіль, мелений перець, майоран і загустіть борошном.

З отримав тесту на сковороді печемо золотисті коржі, які можна подавати з салатом або як гарнір до м'яса.

Для капустяних брамборак нам знадобиться кисла або консервована капуста. Перш ніж змішати з борошном, тертим часником, яйцями і кмином, капусту необхідно злити і дрібно порізати. В даному випадку майоран не додається.

Коржі смажимо в розігрітому жирі і подаємо самостійно з кетчупом або з салатом.

Смачного!

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости