img

Картопля з фаршем в горщиках в духовці

  1. Інгредієнти для картоплі з фаршем в горщиках (на 2 стандартних горщика):
  2. Як готується картопля з фаршем в горщиках в духовці:

Дуже зручно для свята або для сімейного обіду готувати порційні страви, тим більше що така картопля з фаршем в горщиках виходить схожою на картопляну запіканку з м'ясом і сиром Дуже зручно для свята або для сімейного обіду готувати порційні страви, тим більше що така картопля з фаршем в горщиках виходить схожою на картопляну запіканку з м'ясом і сиром. В принципі блюдо підійде для святкового новорічного столу. Інгредієнти, що увійшли в рецепт, роблять блюдо і багатим, і ситним і поживним. А завдяки глиняному горщику - фарш і картопля вийдуть ніжними і придбають дещо інший смак. Хоча це не повинно вас лякати, блюдо буде не гірше картоплі по-міністерськи з рум'яною скоринкою.

Інгредієнти для картоплі з фаршем в горщиках (на 2 стандартних горщика):

  • Фарш м'ясний - 340 г;
  • Картопля (можна молодий) - 800 г;
  • Майонез (краще домашній) - 3 ст. л .;
  • Цибуля - 1 шт .;
  • Яйце - 1 шт .;
  • Сир твердий - 90 г;
  • Сіль - 3/4 ч. Л .;
  • Зелень за бажанням - 12 гілочок;
  • Перець мелений - 1/3 ч. Л.

Л

Як готується картопля з фаршем в горщиках в духовці:

1. Бажано спочатку просочити картоплю спеціями, сіллю, майонезом, щоб страва не було сухим. Очистіть плоди від шкірки, наріжте соломкою і гарненько перемішайте з перерахованими вище інгредієнтами. В цьому маринаді картопля повинна побути хвилин 15. 1
2. Тепер очистіть цибулю, промийте зелень. Лук по «стандарту» як для гречки з м'ясом в горщику нарізаємо кубиками, зелень подрібнюємо і разом з фаршем додаємо до картоплі.
Порада: фарш повинен бути жирним. Приблизно на 300 г м'яса додайте 100 г шпику. Картопля любить сало, тому особливо жирним страва не буде.
3. Твердий сир натріть і тепер уже половину його перемішайте з фаршем, картоплею, зеленню і цибулею.
4. Для жирності додаємо тільки яєчний жовток і так само перемішуємо всі інгредієнти.
5. Розподіляємо отриману суміш по горщикам. У вас повинно вийти 2 повних горщика.
Порада: якщо фарш не дуже жирний, то краще змастити горщики рослинним маслом або додати чайну ложку в блюдо.
Зверху розподіліть між двома ємностями залишився сир. Горщики накрийте кришками, фольгою, або прісним тестом і відправляйте в духовку.
Природно духовку включаємо після того, як поставимо в неї горщики. Час запікання засікаємо після того, як розігріється духову шафу.
Запікається така картопля з фаршем в горщиках 30 хвилин, після чого можна подати страву до столу. Бажано не знімати кришку з горщика, до тих пір, поки не прийдуть гості. Глина добре тримає температуру, і картопля не охолоне тривалий час.

Схожі записи:

Залиште свій коментар

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости