img

Рецепт глінтвейну. Класичний спосіб приготування

  1. Приготування глінтвейну класичним способом

Глінтвейн - ідеальний зігріваючий напій для прохолодного осіннього або зимового вечора, а якщо він приготовлений з домашнього червоного вина - то подвійно смачніше і подвійно зігріваючий. У цій замітці і викладу рецепт глінтвейну за класичним способом приготування.

рецепт глінтвейну

інгредієнти для однієї порції:

  • Вино червоне сухе або напівсолодке - 200 мл.,
  • Бадьян - 1 зірочка,
  • Кардамон, гвоздика - по 2 шт.,
  • Запашний перець - 3 шт.,
  • Кориця - 1 маленька паличка,
  • Мускатний горіх - ¼ частина,
  • Цедра лимона і апельсина - по 1 смужці,
  • Яблуко - половина,
  • Мед - 1 ч.л.,
  • Вода - 50 мл.

,   Вода - 50 мл

Приготування глінтвейну класичним способом

Для початку потрібно спеції роздрібнити-розчавити качалкою для кращої екстракції. Засипаємо спеції в кухлик, заливаємо водою і нагріває так що-б відвар хвилини-дві покипів, відливаємо в окрему ємність, нехай спеції трохи постоять, віддадуть свої аромати воді.

Тим часом зрізаємо по одній смужці цедри з лимона і апельсина, яблуко режим на маленькі часточки, закладаємо в кухлик, заливаємо вином. Як варіант можна також порізати дольками апельсин і лимон, але як на мене краще додати тільки цедру. Нагріваємо вино до 70-75 градусів, стежимо що б не закипіло і алкоголь не випарувався. Вірною ознакою потрібного градуса - це коли почне йти пар, тоді відключаємо.

Вірною ознакою потрібного градуса - це коли почне йти пар, тоді відключаємо

До вина додаємо відвар спецій, проціджуючи їх через ситечко, змішуємо, накриваємо ємність і даємо пару хвилин спецій повністю відкритися у вині. Після в стакан або келих додаємо мед, заливаємо теплим глінтвейном, розчиняємо мед. Глінтвейн за класичною рецептурою готовий!

Глінтвейн за класичною рецептурою готовий

Рекомендую також ознайомиться з рецептом домашнього вермуту під мартіні . Нижче вашій увазі представлений відео рецепт приготування глінтвейну.

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости