img

Пісочне печиво з корицею «Солодкий кіт»

  1. Інгредієнти для печива з корицею «Солодкий кіт»
  2. Спосіб приготування печива з корицею «Солодкий кіт»
  3. готуємо глазур

Пісочне печиво з корицею і цукровою глазур'ю «Солодкий кіт». Від цього печива діти напевно будуть у захваті, та й дорослих воно не залишить байдужими. У цьому рецепті ви знайдете малюнок кота, рецепт пісочного тіста і цукрової білкової глазурі. Для роботи з глазур'ю знадобляться кондитерські мішки з наконечниками для крему. Пісочне печиво з корицею і цукровою глазур'ю «Солодкий кіт»

Пісочне печиво з корицею «Солодкий кіт»

Готове печиво з корицею «Солодкий кіт» потрібно висушити при кімнатній температурі 5 годин. Зберігати печиво можна протягом місяця у звичайній коробці.

  • Час приготування: 1 година 25 хвилин
  • Кількість порцій: 2

Інгредієнти для печива з корицею «Солодкий кіт»

Для пісочного тіста:

  • 30 мл води;
  • 25 г жовтка;
  • 7 г кориці;
  • 45 г масла вершкового (розм'якшеного);
  • 175 г борошна пшеничного;
  • 75 г цукру.

Для цукрової глазурі:

  • 35 г білка;
  • 165 г цукрової пудри;
  • харчові барвники: червоний, помаранчевий коричневий;
  • чорний харчової фломастер.

Інгредієнти для печива «Солодкий кіт»

Спосіб приготування печива з корицею «Солодкий кіт»

У кухонному комбайні змішуємо цукор, масло, жовток і воду. Додаємо суміш в просіяне борошно, змішане з корицею. Замішуємо тісто.

Замішуємо тісто

замішуємо тісто

Тісто кладемо в пакет. Розкачуємо тонко і прибираємо пакет в холодильник на 10 хвилин, поки до температури 165 градусів, розігрівається духовка.

Розкачуємо тісто

Пісочне тісто, розкачане в пакеті тонким шаром, можна згорнути в трубку і зберігати в морозилці. Тонкий шар тіста розморожується дуже швидко.

Вирізаємо лекало кота з щільного паперу

З щільного паперу вирізаємо кота по зазначених розмірах.

Розкачуємо шаром 7 міліметрів кілька шматочків тесту. Кладемо їх на деко. Вирізаємо котів гострим ножем за лекалом.

Вирізаємо котів гострим ножем за лекалом

Запікаємо печиво в духовці

готуємо глазур

Змішуємо сирий, попередньо проціджений білок з цукровою пудрою. Розтираємо до однорідності. Потім додаємо барвники.

Потім додаємо барвники

готуємо глазур

Основну масу цукрової глазурі змішуємо з помаранчевою фарбою. Для носів і мов готуємо по одній чайній ложці червоної і коричневої фарби. Для вух, лап і мордочки залишаємо приблизно 1 \ 3 глазурі білої.

За допомогою барвників створюємо глазур потрібних кольорів

Наповнюємо цукровою глазур'ю білого кольору кондитерський мішок. Зафарбовуємо вуха і кінчик хвоста.

За допомогою кондитерського мішка зафарбовує вуха і кінчик хвоста

Через 10 хвилин зафарбовує все фігурні заготовки котів помаранчевої цукровою глазур'ю.

Через 10 хвилин зафарбовує кота помаранчевої цукровою глазур'ю

Ще через 10 хвилин наносимо додатковий шар помаранчевої глазурі на мордочки котам.

Ще через 10 хвилин наносимо додатковий шар помаранчевої глазурі на мордочку кота

Всі інші деталі малюємо по черзі, роблячи перерви приблизно по 10-15 хвилин на те, щоб шар цукрової глазурі злегка підсихав. Малюємо білі деталі мордочки, очі, лапи, потім червоний язик і коричневий ніс. Помаранчевим кольором малюємо смуги на спині.

Домальовували інші деталі

На висохлої мордочці малюємо вуса і очі чорним харчовим фломастером.

На висохлої мордочці малюємо вуса і очі чорним харчовим фломастером

Пісочне печиво з корицею «Солодкий кіт» готове.

Пісочне печиво з корицею «Солодкий кіт»

Смачного!

Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости