img

Імбирне печиво на Новий рік - простий рецепт приготування з фото

Різдвяне печиво

Фото: Awesomecontent / Freepik

Імбирне печиво - один з головних символів зимових свят . Воно готується з додаванням меду і великої кількості прянощів. Імбирне печиво можна прикрасити цукровою глазур'ю, білого або кольорового.

Імбирне печиво на Новий рік і Різдво

Складові:

  • 500-550 г борошна
  • 200 г вершкового масла
  • 150 г меду
  • 100 мл води
  • 130 г коричневого цукру
  • 25 г цукру
  • 2 ч.л. кориці
  • 2 ч.л. сухого імбиру
  • 0.5 ч.л. меленої гвоздики
  • 1 ч.л. розпушувача

Рецепт приготування:

  1. Налити в сотейник воду, додати мед, цукор і спеції. Постійно помішуючи, довести суміш до кипіння.
  2. Зняти з вогню, додати нарізане вершкове масло шматочками. Розмішати, щоб воно розчинилося.
  3. У велику миску насипати борошно і розпушувач. Тонкою цівкою поступово влити гарячу медову масу, розмішуючи, поки тісто не стане однорідним. Накрити і поставити в холодильник на ніч (або на 2-3 дні).
  4. Дістати тісто за годину до приготування печива, розділити його на кілька частин. Покласти кожну між двома листами пергаментного паперу і розкачати. Чим тонше печиво, тим більше хрустким воно вийде.
  5. Вирізати фігурки, за бажанням зробити в тесті дірочки за допомогою соломинки для коктейлю (так печиво можна буде повісити на ялинку).
  6. Випікати в духовці, розігрітій до 170 С, близько 10 хвилин. Перекласти печиво в коробку і повністю остудити. Зберігати в коробці.

Порада: щоб покрити імбирне печиво глазур'ю, збийте половину яєчного білка в міцну піну (до появи піків). Додайте 55 г цукрової пудри і збивайте далі, до повної гладкості. Всипте ще 55 г пудри і перемішайте. Дайте постояти 10 хвилин.

Перекладіть глазур в пакет, відріжте маленький кінчик і прикрасьте готову випічку. Таку глазур можна довго зберігати, її потрібно використовувати в день приготування.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділилися рецептом смачного десерту з вівсяним печивом . Ми також писали, як приготувати смачну пісне печиво . Крім цього, ми розповідали, як зробити печиво з житнього борошна за рецептом Валентини Хамайко.

Дивіться відео, як приготувати смачну сирне печиво:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні
Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости