Лучшие сорта огурцов для теплиц и открытого грунта.

Опубликовано: 04.11.2018

Сотни лет, существуя в природе, сорта огурцов претерпели существенные изменения. Сегодня дикий и домашний «сородичи» соотносятся с трудом. Приходится только удивляться, насколько природа и люди разделили это удивительное растение по сортам.

Какие сорта огурцов самые урожайные Лучшие сорта для грунта и теплицы Дачные советы

Критерии выбора садовых огурцов

Садово-огородные сорта огурцов радуют своим небывалым разнообразием. Многие из них любители овоща высаживают десятилетиями. При этом и новые сорта появляются с небывалой скоростью.

Лучшие Урожайные Сорта Огурцов. Мои Предпочтения.

Каждый садовод выбирает семена огурцов по-своему, при этом существует ряд критериев, которые важно учитывать каждому.

Регион высаживания. Лучший выбор – районированные сорта. Они смогут выдержать погодные условия конкретной местности и лучше справятся с болезнями. Место посадки. Сорта огурцов для теплиц часто для открытого грунта не подходят. Овощи, рекомендуемые для «улицы», не всегда могут вынести повышенную влажность в теплицах. Если для огурцов предназначен не слишком освещённый участок, лучше выбрать теневыносливые сорта. Предпочтительный тип огурцов. Партенокарпические огурцы могут завязывать плоды без опыления. Самоопыляемые сорта содержат тычинки и пестики, за счёт чего происходит самостоятельное опыление. Насекомоопыляемые – опыляются пчёлами. Не требующие опыления сорта отлично подходят для теплиц, поскольку не зависят от возможности появления пчёл в закрытом пространстве. Мало того, опыление насекомыми может привести к искривлению плодов. Если партенокарпический огурец высажен в открытый грунт, значит, рядом обязательно нужно «пристроить» сорт-опылитель. Размеры плодов. По ГОСТу огурцы принято разделять на 4 основные группы: корнишоны (5-8 см), короткоплодные (11-14), среднеплодные до 25 см и длинноплодные. Плоды до 5 см называют пикулями. То, что выросло более 8 см, но не достигло 11 – зеленцами. Тепличные огурцы могут вырастать до полутора метров. Наличие шипов. Гладкие удлинённые сорта выращивают в теплицах. Особенно их предпочитают в Европе. В России мы больше любим некрупные пупырчатые сорта, шипики которых могут быть активно выражены либо сглажены. Цвет шипов – лучший способ для дилетантов отличить сорта салатного типа от засолочных. Способ выращивания. Возможность формирования куста в один стебель предоставляют новые самоопыляемые виды. Сорта с пучковой завязью могут вырастить в одном узле до 7 огурцов. В основном способ выращивания зависит от методов прищипывания. Сроки созревания. Ранние сорта быстрее порадуют урожаем, поздние дольше отдают плоды и легче справляются с болезнями. Суперранние гибриды огурцов можно вырастить для продажи. Для высаживания в теплицах и парниках в средней полосе страны и далее на восток лучше использовать ранне- и скороспелые сорта. Устойчивость к болезням. Лучшие старые сорта дают отличные урожаи, вкус плодов и семена, но остаются подвержены серьёзным болезням. Современные урожайные гибриды практически устойчивы к инфекциям, но брать с них семенной материал невозможно. Способ использования. По назначению огурцы разделяются на засолочные, салатные и универсальные. Засолочные имеют более толстую кожу, которая при обработке остаётся крепкой и придаёт овощу «хрусткость». Шипы огурцов бурые или чёрные. Места выращивания – открытый грунт и парники. Быстро теряют вкус и желтеют. Салатный огурец можно сохранить в свежем виде несколько недель, но только в холодильнике. Шипики белые. При засолке он теряет цвет и часто размягчается. На прилавки магазинов круглый год поступают именно они. Универсальный тип огурцов равно подходит для свежего употребления и заготовок. Цвет плодов. Большинство плодов имеют зелёный или тёмно-зелёный окрас. Белые огурцы отличаются от других только по внешнему виду. Равно подходят для выращивания в закрытом грунте или «на улице». Достоинства: отсутствие горечей, неприхотливость в условиях выращивания, морозостойкость, длительный срок плодоношения. Редкие огурцы красного цвета в саду являются сорняками.

Определившись с главными признаками отбора огурцов, можно перейти к знакомству с теми сортами, которые завоевали сегодня большую часть пространства в тепличных хозяйствах и на открытых грядках.

Сортовое разнообразие огурцов

Все сорта огурцов для теплиц и открытого грунта по срокам выращивания делятся на три большие группы: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Понятие это относительное, поскольку один и тот же сорт в разных местностях будет определяться по-разному. Лучшие из них имеют отменный вкус без горечи и приличные урожаи. Все гибриды устойчивые к болезням.

Для удобства восприятия урожайность даётся в килограммах с квадратного метра. Принадлежность гибридов огурцов к партенокарпическому типу подразумевается, иное указано в описании.

Сорта ранних сроков созревания

Огурцы, которые приносят первые плоды спустя 37-45 дней, считаются ранними. К ним относятся раннеспелые (до 42 дней) и скороспелые (43-45 суток) урожайные сорта.

«Алекс F1». Всходит 94% семян. Каждый узел образует по 1-3 женских завязи. Первые плоды гибрида «Алекс» вызревают на 45 день от посева. Рост и плетистость средние. Селекция голландская. Выращивание огурцов «на улице» и под плёнкой. Масса зеленцов до 90 г, окрас тёмно-зелёный, белошипные. Основное использование – салаты, можно консервировать. Важно собирать плоды 2-3 раза в неделю. Урожай до 5,7 кг, созревает дружно.

«Амур F1». Салатный гибрид огурца. Начало плодоношения на 37-40 день с момента всходов. Куст крупный, цвет преимущественно женского типа. Образуются хорошие пучковые завязи. Плоды удлиняются до 15 см, «набор массы» до 100 г, красивый тёмно-зелёный цвет, короткие светлые полосы. «Амур» даёт хороший и отличный вкус огурцов. Урожайные результаты до 14 кг.

«Апрельский F1». Выведен селекционерами Москвы, включён в госреестр с 1977 года, в этом же году получил международную премию за особую «вкусность» зеленцов. Срок появления первых плодов 40-45 дней с момента всходов. Сорт годен для парников, плёночных укрытий и домашнего садоводства. Опыление пчёлами не обязательно, но при ранних посадках на 25-30% увеличивает плодоношение. Важно правильное формирование куста. Огурцы вырастают до 25 см. Вес достигает 300 г. Шипы белые. Кожица огурцов грубеет при опоздании со сбором урожая. Снимают плоды до 3 раз за 7 дней. При профессиональной заботе урожай до 30 кг овощей. Сорт «Апрельский» холодостойкий, долго плодоносит. Восприимчив только к белой гнили.

«Артист F1». Для парников и открытых гряд. Первые урожаи салатного гибрида огурцов появляются на 38-40 день. Всходят 99% семян. Сорт «Артист» с сильной корневой системой, рослый. Зеленцы весят 90-95 г. Отдача урожая равномерная, до 8,5 кг с квадрата площади.

«Аякс F1». Средний период всхожести 45 дней. Опыляется пчёлами, выращивают «на улице». На 1 узел формируется до 3 завязей огурцов. Зеленцы с присутствием полосок, ребристые, длиной 10-12 см, до 100 г весом, долго не желтеют. Сорт «Аякс» салатно-консервный, урожайность почти до 5 кг. Обязателен ежедневный сбор плодов огурцов.

«Барвина F1». Срок получения первого урожая огурцов 45-48 дней. Высевают при потеплении в марте-апреле. Для летнего выращивания в плёночных и стеклянных теплицах. Возможен открытый грунт. Опыляется пчёлами. Хорошо переносит посадку в тени. Кусты огурцов среднерослые, с пучковой завязью, можно формировать в 1 стебель. Урожаи доступно собирать до октября. Размер молодых огурчиков 10-15 см, «весовая категория» до 90 грамм, отменный нежный вкус. При достижении длины в 10 см рост плодов замедляется. Шипики чёрные. Урожайность до 5 кг огурцов. Относительно устойчив к пероноспориозу. «Барвина» отлично транспортируется, сохраняет товарный вид.

«Беттина F1». Вызревает за 38-42 дня. Куст среднего роста, женского типа цветения. Формирование куста практически не требуется. «Уважает» хороший полив и увеличенные дозы азотных и калийных удобрений. Основные плоды зреют на центральном стебле. Зеленцы с чёрными шипами, достигают массы 60-80 г. Замечательны на вкус гибрид «Беттина» корнишонного типа родом из Голландии. Урожайность при открытых посадках по 5 кг, большая часть – в первый месяц плодоношения. Может выращиваться на подоконниках, в плёночных теплицах зимнее-весеннего оборота. В госреестре с 2010 года. «Беттина» не боится плохого освещения и пониженных температур. Использование универсальное, но лучше подходит для заготовок. Высокие товарные качества.

«Вьюга F1». Самоопыление куста 100%. Ультраскороспелый, сроки первых урожаев огурцов 37-38 суток, в пучках завязывает по 4-5 плодов. В условиях прохладного климата высаживают рассадой. Сорт «Вьюга» рекомендован для парников и плёночных теплиц. Размеры огурчиков до 8 см при массе до 76 г. Шипики бурые. Сорт салатно-консервный. Урожаи до 15 и более килограммов огурцов.

«Гуннар F1». Плоды огурцов в теплице вызревают за 38-40 дней. Возможна посадка под открытым небом. Куст небольшой по размеру. Боковые побеги короткие. Из каждого узла формируется до 4 огурцов. Размеры плода 8-12 см. Отличный вкус. Получают свыше 20 кг урожая. «Гуннар» имеет отличный товарный вид, сохранность при транспортировке и лёжкость.

«Емеля F1». Универсального типа. Предпочтительное выращивание – в теплицах с обогревом. Первый сбор урожая огурцов через 39-45 дней. Куст высокий. «Емеля» формирует завязи пучкового типа. Огурчики дорастают до 15 см, вес одного – максимально 150 грамм. Лучшее употребление в свежем виде .

«Изумрудный Поток F1». Первый урожай через полтора месяца после посадки. Высаживают «на улицу» и под плёночные укрытия. Куст рослый. Плети немногочисленные. Длинноплодные огурцы достигают 50 см при массе каждого до 200 г. Тонкокожие, сладкие, с восхитительным ароматом. «Изумрудный Поток» стойко переносит тень, снижение температур. При этом длительный и непрерывный период отдаёт плоды. Имеет коммерческую ценность. Подходит для переработки и консервирования.

«Леннара F1». Новинка для плёночных теплиц от голландских селекционеров. В госреестре с 2014 года. Пучковое формирование плодов огурцов. В каждой пазухе по 2-3 штуки. Вырастают длиной до 13 см. Масса до 120 грамм. Внутренность плотная и с «хрустинкой». Гибрид огурцов «Леннара» высокой урожайности и выносливости, подходит для северных регионов. Растение открытое, междоузлия короткие. Плоды плотной структуры, вкусные. Одинаково подходит для выращивания весной либо в летнее-осенний сезон. Теплицу хорошо проветривать, посадки огурцов не загущать. Потребляется в свежем виде. Урожайность при коммерческом выращивании до 17 кг. Сорт спокойно переносит посадку в тени. Пять дней после сбора сохраняет товарный вид.

«Меренга F1». От всходов до плодоношения проходит не более 40 дней. Выращивание универсальное – открытые грядки, парники, теплицы. Всходит 100% семян огурцов. Растение индетерминантное. Зеленцы не вырастают крупнее 10 см при массе до 65 г. Каждый узел формирует одновременно до 5 плодов отличного вкуса. Сорт «Меренга» подходит для салатов и переработки. Урожайность достигает 15 и более килограмм огурцов. Любит подкормки и капельный полив.

«Мурашка F 1». Срок спелости 1,5 месяца. Всходит практически 100% семян огурцов. Равно подходит для выращивания на открытых грядах и в закрытых конструкциях. Завязей формируется по 4-6 штук в каждой пазухе. С куста даёт по 6-7 кг огурцов. Плоды вырастают до 12 см, в них генетически убрана горечь. Растение среднерослое, количество боковых побегов ограничено. «Мурашка» обладает отличным вкусом и засолочными характеристиками.

«Пальчик». Первые плодики появляются через 40-45 суток со дня посева. Всхожесть 98%. Опыляется пчёлами. Предпочтительно выращивание огурцов без укрытий, лучше на шпалерах с оформлением в 1 стебель. Рослая посадка с пучковыми завязями. Огурчики белошипные, длиной до 12 см, весом до 130 г. Плодоносит более 2 месяцев. Собирать огурцы нужно каждые 2-3 дня. Средняя урожайность 6 кг. Отличные товарные качества. Сорт «Пальчик» имеет прекрасный вкус в свежем, солёном и консервированном виде.

«Патти F1». Период созревания огурцов 40-45 суток. Растение рослое, в меру плетистое, образует пучковые завязи в узлах. Любит воду. Длина зеленцов может слегка выходить за 11 см, «весовая категория» до 90 г. Замечательный вкус огурцов с «хрустинкой». Даёт дружный, стабильный и обильный урожай до 25 кг овощей. Снимать огурцы можно до значительного похолодания. «Патти» демонстрирует отличные товарные качества, легко транспортируется, устойчив к стрессам. Один из лучших вариантов огурчиков для «закаток». Можно использовать в салаты.

«Престиж F1». Время сбора первого урожая – 42-45 сутки с момента всходов. Пучковый гибрид. Зеленцы по 8-10 см, вес до 90 г. В теплице урожайность огурцов до 25 кг. Спокойно переносит перепады температур и низкую освещённость. «Престиж» плодоносит долго. Высокая товарность. Отличные характеристики огурцов при консервировании.

«Сарацин F1». Формируется за 32-35 дней. Страна происхождения – Турция. Рекомендован для плёночных теплиц от апреля до ноября. Сильные мощные корни. Устойчив к серьёзным перепадам температур. Не боится тени. На центральном стебле огурцы вырастают до 15 см, на пасынках в 8-12. Плоды тяжёлые, плотные, но не грубые. Отличный вкус и аромат. В каждом междоузлии «Сарацин» формирует по 1-2 плода огурцов. Растёт быстро и стабильно. Возможны поздние сроки посадки. Не приемлет загущенности и переизбытка азота. Товарная урожайность в среднем 11 кг.

«Сатина F1». В госреестре с 2009 года. Салатный, консервный гибрид сроком созревания 41-43 дня. Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте (в южных регионах). Основной урожай «несёт» главный стебель. Размеры огурчиков 8-10 см, шипики белые. Набор веса до 100 г и чуть более. Нежный хрустящий вкус огурцов. Обычно 2-3 плода на узел. В пазухах первых 3 листьев обязательно удаление боковых побегов и завязей. Хорошо переносит перевозку. Ровненькие зеленцы отлично продаются. Сорт «Сатина» выдаёт по 12-15 кг огурцов.

«Чайковский F1». Выведен в 2013 году в Голландии. Созревает за 40-42 дня. Для плёночных и стеклянных теплиц. «Чайковский» требует хорошего минерального питания. Растение открытое, компактное с мощными корнями. От каждой листовой пазухи формируется 2-4 огурчика длиной по 8-10 см и весом до 90 грамм. Шипы очень колючие. Отлично подходит для коммерческого использования. Урожай огурцов стабильный и дружный в течение всего периода плодоношения. Сорт хорошо переносит жару, стрессовые ситуации с погодой. Плоды не желтеют при несвоевременном сборе. Отличный вкус огурцов. Лучше потреблять свежим.

«Эколь F1». Сбор первого урожая на 42-45 день с момента посадки. Средней высоты огурец «Эколь» выведен в Европе. Высевают в теплицы, в южных регионах – в открытую почву. Обязательны подкормки. Создан для сбора сочных и хрустящих пикулей и корнишонов. С плодоносящего узла «выходит» до 9 огурчиков. Идеальный вариант для засолки и консервации. Масса плодов от 62 до 72 грамм. Урожайность при промышленном выращивании до 290 и более центнеров огурцов с гектара.

Интересные сорта средней спелости: описание

Сорта средней спелости формируют первые урожаи за 45-50 дней.

«Адам F1». Голландский гибрид для посадки в открытую почву. Сроки получения первых плодов в среднем 50 дней. Куст высокорослый. Огурцы тёмно-зелёные, мелкобугорчатые, средний вес каждого 95 г, длина 10 см. Сорт «Адам» даёт отличный вкус. Урожайность до 10 и более килограмм. Универсальное применение.

«Аллигатор F1». Гибрид, опыляемый пчёлами. «Аллигатор» подойдёт для теплицы из поликарбоната и других материалов. Средний срок созревания первых плодов 48 дней, хотя может быть и позже. Кусты рослые, не слишком ветвистые, в наличии мужские и женские цветы. На одну пазуху образуется 1 завязь. Вес огурца до 310 г, длина 30-40 см. Вкус ароматный, хрусткий, без горечи. Кожица тонкая с белыми шипиками. Сорт длительно и обильно плодоносит, даёт до 9 и более килограмм. Тип салатный.

«Апрельский F1». Салатный гибрид вызревает за 45-50 суток от появления всходов. Для защищённого грунта. Подойдёт для зимних теплиц. Дружное плодношение. Длина огурчиков до 22 см, «весовое значение» 200-250 г. Товарность и качество хорошие. В сезон «Апрельский» даёт до 24 кг, большая часть урожая в начале плодоношения. При «помощи» пчёл и «подсаживания» сорта урожай можно существенно увеличить. Собирают каждые 2 дня. Устойчив к перерастанию, холодостойкий.

«Директор F1». 46-50 дней созревания, гибрид от голландских селекционеров. В госреестре с 2013 года. Для открытой посадки в южных регионах. Севернее допустима высадка в теплице. Куст средних размеров, сильно ветвится. На 1 пазуху приходится по 2-3 женских цветка. Плоды удлинённые, до 12 см, с восковым налётом. Масса каждого от 65 до 80 г. Тонкокорые, тёмно-зелёные, со слабыми светлыми полосками. Шипы белые. Мякоть слегка хрустящая, вкусная. Сорт «Директор» хорошо переносит тень, быстро восстанавливается. Важно вовремя убирать множество пасынков. Урожайность сорта от 3 кг.

«Кибрия F1». Гибрид голландской селекции. Рекомендован для тепличного выращивания, хотя может расти в отрытой почве. Первые плоды получают в среднем на 50 день с момента высева. Куст может быть средним или высоким, сильно ветвится. Образуется по 1-3 женских цветка в узле. «Кибрия» продолжает рост даже при большой нагрузке плодами. Презентабельный внешний вид, идеальные пропорции корнишона. Вес огурца до 130 г. Твёрдый, хрустящий, ароматный, отличного вкуса, с идеальными пропорциями и светлой опушённостью. Идеальный вариант для рестораторов. Урожайность сорта практически до 20 кг. Универсальное использование.

«Китайский жароустойчивый F1». Средний срок первого плодоношения – 50 дней со дня посадки. Мощное, ветвистое, одностебельное растение выращивается на шпалерах в открытом грунте или в теплице. Зеленцы снимают при длине в 30-50 см. Вкус отменный, с ароматом и «хрустинкой». Сорт «Китайский жароустойчивый» даёт плоды при температуре до 35 градусов и даже выше. Можно употреблять в пищу в любом виде. Существуют китайские сорта устойчивые к холоду, которые можно выращивать в зимних теплицах.

«Клавдия F1». Всходит 96% семян. Период первых сборов плодов приходится на 45- 50 день с момента всходов. Сорт рекомендован к выращиванию в открытой почве либо парниках. Завязи пучковые, до 3 штук в узле. Огурцы «Клавдия» вызревают размером до 10-12 см. Масса одного до 90 г. Шипастость белого цвета. Универсальное использование. Отличный вкус и товарные качества. Урожай созревает дружно, от 2 до почти 5 кг.

«Конни F1». Первые плоды созревают за 47-50 суток. Сорт высокорослый, со склонностью к пучковым завязям. Подходит для теплиц под плёнкой. Всхожесть семян гибрида «Конни» 97%. Огурчики размером до 9 см, не более 80 г. Вкусные и ароматные. Снимают до 16 кг. Назначение универсальное, нет равных в засолке и мариновании. Легко перевозить и хранить.

«Тёща F1». Первые плоды получают через 44-48 суток после посадки. Высаживают в открытых грядах и плёночных теплицах. Гибрид «Тёща» холодостойкий. Кустовая урожайность до 6,5 кг. Огурчики до 13 см длиной, весом 100-120 г, с бурыми шипами, красивой формы. Нежный ароматный вкус. Пазушное формирование до 4 завязей. Универсальное использование.

Позднеспелые сорта

Огуречные сорта поздних сроков могут плодоносить до заморозков. Имеют плотную кожицу, наилучшим образом подходят для консервирования и засолки.

«Атлет F 1». Срок вызревания 50-60 дней. Опыляется пчёлами. Тип цветения смешанный. Рекомендован для теплиц. Всходит 99% посеянных семян. Растение крупное, главный побег может дорасти до 3 м и более. Заложение завязей пучковое. Средняя длина огурчиков 20-22 см, вес каждого до 210 г. Хороший вкус. Шипы белые. Сорт «Атлет» не боится тени. Высокоурожайные посадки дают до 27 кг и более.

«Нежинский». Сорт старой селекции для парников и открытого грунта. Опыляется пчёлами. Куст мощный, стойко переносит болезни и засуху. Первые огурчики снимают через 53-67 дней после посадки. Шипы чёрные. Нежинские огурчики дают великолепный вкус и аромат. Вес их по 90-110 г, длина от 9 до 13 см. Плодоношение длительное, не слишком обильное. Урожайность около 5 кг. При несвоевременном снятии зеленцы легко перерастают. Отличный вариант для заготовок.

«Эстафета F1». Пчёлоопыляемый салатный гибрид с пучковыми завязями. Растение крупное. Гибрид «Эстафета» вызревает через 53-69 дней. Чтобы избежать преобладания мужских цветков за 2 недели до высадки рассады и до 21 дня после поддерживать температуру ночью в пределах 16-17 градусов. Почву хорошо удобрять. Подсевают растение опылитель (одно на 10 гибридов). Выращивает плоды размером до 14-23 см при весе каждого 140-230 г. Кожица нежная и глянцевая. Вкус замечательный. Без проблем переносит капризы погоды и малую освещённость, быстро восстанавливается. Места выращивания: теплица, парник, открытый грунт (на юге). Посевы – март, апрель или июль. Урожая до 35 кг и выше в позднюю посадку и пониже весной.

Дикие огурцы – экзотика и удивление

Сортов диких огурцов осталось немного. В России можно встретить два из них:

Красный огурец – тладианта сомнительная. В садах воспринимается как сорное растение. Многолетняя лиана. Плоды ягодообразные, ребристые, до 2,5 см, похожи на маленький огурчик. К концу сентября цвет плодов становится красным, они приобретают мягкость и сладкий вкус.

Бешеный огурец обыкновенный – растёт на лёгких песчаниках вблизи рек и морей. Плоды колючие, светло-зелёные с длинными «шипиками». Созревший огурец при прикосновении «вылетает» с плодоножки и из образовавшегося отверстия «стреляет» клейкой слизью с семенами. Радиус поражения – 12 м.

Великолепное разнообразие огуречного мира ещё раз убеждает нас в том, что не зря мы выращиваем это «вкусное чудо» на собственном участке. Множество сортов даёт счастливую возможность попробовать высадить всё, что пожелается. При хорошем уходе любой сорт одарит своего хозяина замечательным вкусом и отменным урожаем.