img

Горячий шоколад в кофеварке

Опубликовано: 06.09.2018

видео Горячий шоколад в кофеварке

Горячий шоколад - рецепт для кофейни! Как приготовить шоколад, какие ингредиенты использовать

Горячий шоколад является одним из наиболее популярных напитков, который готовят не только в кофейнях, но и в домашних условиях. Особенно от него невозможно отказаться в холодное время года. В основном горячий шоколад готовится в специальном аппарате или посредством парового крана кофеварки из шоколадного порошка. Но все же наиболее вкусным является горячий шоколад в кофеварке.


Как приготовить горячий шоколад

Польза горячего шоколада

Этот напиток придает много сил и энергии. В нем содержатся разнообразные витамины, нужные для функционирования организма, антиоксиданты, флавоноиды, укрепляющие кровеносные сосуды. Горячий шоколад повышает жизненный тонус и настроение, улучшает память, работоспособность и умственную деятельность, он не так опасен для фигуры, поскольку содержит меньшее количество сахара, чем твердый шоколад.

 

Виды горячего шоколада

Виды горячего шоколада в основном подразделяются на виды по способу приготовления. Существуют такие способы, как французский и итальянский. Итальянский горячий шоколад имеет густоту и насыщенность, поэтому в основном его не пьют, а кушают при помощи ложки. Французский горячий шоколад более похож на какао. Многие эксперты до сих пор не пришли к единому мнению о том, является горячий шоколад напитком или все же десертом.

Также способ приготовления, а значит и виды горячего шоколада, зависят от следующих факторов:

— Использование порошка, специального кулинарного шоколада кусочками или твердого шоколада. Выпускают также горячий шоколад в капсулах специально для капсульных кофеварок. То есть вид горячего шоколада зависит от шоколадной основы. Многие гурманы советуют использовать именно горький шоколад для получения классического напитка. Можно также использовать молочные и темные сорта шоколада. Как шоколад, так и порошок для приготовления нужно выбирать качественный, чтобы напиток получился максимально вкусным. Выбирая горячий шоколад в порошке, следите, чтобы в нем не содержалось большое количество эмульгаторов и стабилизаторов.

— Использование жидкой основы. В качестве такой основы можно использовать сливки, молоко и воду. На воде вы получите напиток легкий, но не насыщенный. Горячий шоколад на основе сливок или молока более приятный, но и калорийный.

— Использование добавок. Для изменения и улучшения вкуса используют сметану, крахмал, ром, ликер, мороженое, фрукты и сухофрукты. Не менее популярен и кофейный шоколад.

— Использование специй. Можно в напиток добавлять ваниль, корицу, имбирь, перец чили, кардамон. Для придания особой нотки можно использовать соль, но только совсем чуть-чуть. Любители сладкого могут добавить и сахар.

Существуют разные рецепты приготовления: иногда напиток получается очень густым, что пить невозможно, а иногда получается очень редким и практически не чувствуется вкус. Самый оптимальный вкус тогда, когда он насыщенный, когда остается послевкусие с немного горчащими, но сладкими ингредиентами.

 

Производители горячего шоколада

Если вам нравится готовить горячий шоколад не из самой плитки шоколада, а при помощи кофеварки, то следует знать основных и популярных производителей этого напитка.

Итак, торговая марка Ristora. Она выпускает горячий шоколад, который можно приготовить и в домашних условиях без оборудования, и при помощи кофемашины. Бренд Milka предлагает нежный и не столь сладкий на вкус горячий шоколад . Также пользуется популярностью качественный горячий шоколад от компании Saquella. Горячий шоколад от Monbana имеет к тому же различные вкусовые добавки, к примеру, фундук, ягоды, корица, миндаль, карамель.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Популярные новости
Шумоизолируем стены и перекрытия потолка в каркасном доме
Комфортная атмосфера личного пространства деревянного дома во многом зависит от качественной звукоизоляции. Несмотря на то, что дерево хороший проводник шума, каркасный дом достаточно тихий. Это обусловлено
Звукоизоляция квартиры своими руками: как сделать шумоизоляцию стен, пола и потолка
Многих жителей многоквартирных домов волнует вопрос шумных соседей. Особенно остро стоит этот вопрос для жителей панельных домов, где стены тонкие и хорошо пропускают звук. Сегодня мы расскажем, как делается
Звукоизоляция пола в деревянном доме своими руками — пошаговые инструкции! — Своими руками
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Звукоизоляция пола в деревянном доме
Старые деревянные дома сейчас уже редкость, но мода на здоровый образ жизни и экологию привела к тому, что этот тип жилья стал востребованным. Дачи и загородные дома часто строятся из дерева, и их владельцам
Межэтажное утепление и звукоизоляцияв деревянном доме: выбор материала и технология работ
Содержание статьи: Чердачное перекрытие частного дома из дерева должно обладать хорошими теплоизоляционными и звукоизолирующими характеристиками. Если коттедж одноэтажный, то добиться этого достаточно
Звукоизоляция стен своими руками от соседей в квартире, в деревянном доме и пр, материалы, видео
Звук оказывает заметное влияние на нашу психику, эмоциональное и физическое состояние. Если в работе, отдыхе или на досуге вас сопровождает даже незначительный шум, это приводит к стрессу, снижению остроты
Шумоизоляция
огда о жилом доме говорят как об элитном объекте, подразумевается, что его потребительские свойства по основным критериям, характерным для жилого здания, существенно выше аналогичных параметров типового
Самый лучший материал для шумоизоляции стен
Практически каждый человек после проведенной за стенами фасада с панелями под дерево бессонной ночи задается вопросом, насколько качественна в его доме шумоизоляция стен, является ли предлагаемые в настоящее
Звукоизоляция стен в деревянном доме что лучше
Надежная шумоизоляция стен в деревянном доме должна монтироваться в процессе основного строительства. Материалы, значительно снижающие уровень проникающего шума, очень часто используются и как утеплитель
Звукоизоляция квартиры в панельном доме
Те, кто живет в панельном доме, каждый день сталкивается с плохой шумоизоляцией своей квартиры, то соседи громко гуляют, то кто-то на 5 этаже дрелью работает. И у всех появляется желание – сделать звукоизоляцию
Все новости
rss